Trồng Và Thu Hoạch Củ Cải đường

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Củ cải đường vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe (phần 2)

Đọc phần đầu tiên của bài báo

1. Tôi hoàn toàn trồng tất cả các loại củ cải thông qua cây con (tất nhiên, tôi đã từng trồng chúng theo cách không trồng cây con thường được chấp nhận, nhưng từ lâu tôi đã bị thuyết phục về sự kém hiệu quả hoàn toàn của nó trong điều kiện của chúng tôi). Cây con, tự nhiên, trong mọi thời tiết lạnh, tức là chi tiêu trong nhà kính cho đến đầu tháng sáu. Tất nhiên, nhà kính phải được chuẩn bị trước, tức là được đốt bằng nhiên liệu sinh học, loại nhiên liệu này sẽ được làm ấm vào thời điểm gieo hạt.

Phương pháp trồng củ cải bằng hạt giống sẽ cho phép bạn thu hoạch sớm, tiết kiệm hạt giống, cung cấp các điều kiện thoải mái hơn về nhiệt độ và độ ẩm cho cây ở giai đoạn nảy mầm và giai đoạn phát triển ban đầu (thực tế bạn sẽ không có hạt chưa chín), và cũng giúp bạn thoát khỏi quy trình làm mỏng tóc tẻ nhạt … Ngoài ra, mặc dù đã khuyến cáo trồng lại những cây nhổ tỉa thưa nhưng do bị mất một số rễ nên rễ cực kỳ kém và bỏ lỡ thời điểm thuận lợi cho phát triển và sinh trưởng. Đương nhiên, thu được những khoản lỗ lớn, hoàn toàn không có lãi.

× Sổ tay của người làm vườn Vườn ươm cây trồng Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

2. Tôi gieo đợt hạt đầu tiên (nhỏ) vào đầu tháng 4 trong bát lớn đựng dầu Rama. Đồng thời, tôi đổ mùn cưa ướt vào 2/3 bát, rải đều hạt, sau đó rắc một lớp mỏng phân trùn quế hoặc đất thật màu mỡ (chính những cây này sẽ cho thu hoạch sớm nhất). Tôi chăm sóc theo cách thông thường. Vào khoảng ngày 20 tháng 4, tôi chuẩn bị lô hạt giống (chính) còn lại bằng cách ngâm chúng trong thùng phẳng chứa mùn cưa. Đồng thời tôi trồng những cây con đầu tiên đã gieo và hạt nảy mầm trong đất nhà kính. Cẩn thận loại bỏ tất cả các cây củ cải đường (lần gieo đầu tiên) khỏi chậu và tách chúng ra khỏi cây khác. Nó không khó, và không đe dọa làm gãy rễ, bởi vì phần lớn đất ở đây là mùn cưa. Tôi trồng cây con củ cải dọc theo lối đi trong nhà kính. Tôi rải mùn cưa giữa các cây. Hạt trộn với mùn cưa,Tôi chỉ rải nó xung quanh nhà kính.

Tôi cố gắng "gieo" khá thoải mái, vì khối lượng hạt trong mùn cưa rất lớn. Rải hạt đã gieo lên một lớp đất, sau đó phủ một lớp mùn cưa ướt. Sau đó, tôi phủ một lớp vật liệu phủ lên tất cả các phần tiếp đất, rồi đặt các vòng cung và phủ thêm một lớp phim lên chúng.

Bên cạnh những cây đã trồng, để tăng nhiệt độ, tôi đặt những chai nước (nên lấy chai làm bằng nhựa sẫm màu, chẳng hạn, để dưới bia, vì chúng nóng lên nhanh hơn). Quy trình chăm sóc cây trong nhà kính thông thường: tưới nước 1 lần / tuần (mùn cưa và vật liệu che phủ giúp giữ ẩm) và giữ nhiệt tối đa trong vùng sinh trưởng của cây con.

3. Bắt đầu từ giữa tháng 5 (tất cả phụ thuộc vào điều kiện thời tiết cụ thể, thậm chí có thể vào cuối tháng 5), tôi bắt đầu trồng củ cải từ nhà kính. Cây con chuẩn bị trồng phải có 4-5 lá thật. Bởi lúc này, tất cả các đường gờ cho nó phải được chuẩn bị đầy đủ. Là phân bón chính trên các rặng núi, tôi bón đất mùn, lấy từ các nhà kính tương tự vào mùa thu. Ngoài ra, tôi rắc một loại phân bón phức hợp như Azofoska hoặc Universal. Lần bón phân thứ hai tốt hơn vì nó chứa boron, giúp cải thiện hương vị của củ cải đường.

Nếu đất chua thì phải khử độc, rải tro (đất hơi chua) hoặc bón vôi (đất chua mạnh). Nhưng tôi đã lưu ý rằng tốt hơn là bón vôi vào mùa thu. Sau đó, tôi trồng cây con theo cách thông thường. Tôi duy trì khoảng cách 25-30 cm giữa các hàng cây, và liên tiếp tôi trồng các cây cách nhau 8-10 cm. Không nên chôn cây khi trồng. Trong trường hợp này, cây trồng lấy rễ sẽ bị đổ rất kém, và bạn sẽ mất một phần đáng kể. Không cần phải sợ rằng cây sẽ không giữ được tốt và sẽ đổ. Nếu bạn có cây giống chất lượng cao và đất tơi xốp (có nhiều mùn cưa) trong nhà kính, bạn có thể tách cây rất cẩn thận mà không gây hại nhiều cho chúng. Trong trường hợp này, chúng sẽ mọc rễ một cách dễ dàng và nhanh chóng. Khi trồng cây con, hãy tạo một hố rộng rãi,sao cho rễ nằm gọn trong đó và không bị bật lên. Cây con đã trồng nên được tưới ngay lập tức: đầu tiên bằng nước, sau đó là dung dịch men đen (1 ly trên 10 lít nước) để giảm thiểu căng thẳng mà chúng phải chịu đựng và thúc đẩy tăng trưởng khối lượng rễ.

Khi kết thúc hạ cánh, bạn cần phải che chắn cẩn thận tất cả các tiếp địa bằng vật liệu che phủ.

Thứ nhất, nó sẽ bảo vệ cây khỏi tia nắng mặt trời và giúp chúng bén rễ tốt hơn.

Thứ hai, nó sẽ giúp giữ độ ẩm trong đất và bạn không cần phải tưới nước quanh luống mỗi ngày.

Thứ ba, nó sẽ bảo vệ khỏi những đợt sương giá quay trở lại.

Thứ tư, nó sẽ làm tăng nhiệt độ xung quanh cây, giúp chúng phát triển mạnh hơn.

4. Tưới nước cho cây trồng khi cần thiết. Tuy nhiên, nhờ vật liệu che phủ, độ ẩm thường được giữ lại khá tốt trong đất. Trong điều kiện của chúng tôi, trong thời kỳ đầu sau khi trồng cây con, thường xuyên nhất là tiến hành tưới nhỏ khoảng hai lần một tuần.

5. Ba tuần sau khi trồng cây con, bạn cần cho cây ăn tro, nhớ rằng củ cải đường cực kỳ thích ứng với loại phân bón này, và sẽ cảm ơn bạn với những cây củ ngon hơn. Vì mục đích này, tôi tạm thời dỡ bỏ vật liệu che phủ và rải tro khá dày giữa các cây. Đối với một sườn núi có kích thước 4x2 m, tôi phải mất tới một thùng tro. Sau đó tôi đặt vật liệu che phủ trở lại vị trí cũ.

6. Vào đầu tháng 7, khi cây đã lớn và khép hàng hoàn toàn, tôi dỡ bỏ vật liệu che phủ và tiến hành cho ăn tiếp. Để làm điều này, tôi pha loãng axit boric bán ở hiệu thuốc (10 g mỗi 10 lít nước) và tưới kỹ tất cả các cây củ cải đường. Thao tác này sẽ làm cho củ cải của bạn ngọt hơn. Ngoài ra, không nên quên rằng do thiếu boron, người ta quan sát thấy hiện tượng thối khô của cây ăn rễ, biểu hiện dưới dạng một hoặc nhiều vòng đen bên trong cây ăn củ.

7. Vào cuối tháng 7, tôi tưới cây bằng dung dịch huminate từ bình tưới (tôi không cho biết số liệu chính xác, vì hiện nay có rất nhiều chế phẩm humic được bán và đặc thù của việc trồng trọt của chúng cũng khác nhau). Nó cũng sẽ làm tăng năng suất khoảng 10-15% và làm cho cây trồng ít bị suy thoái trong điều kiện thời tiết hơn.

Và một lần nữa, tôi đặc biệt muốn thu hút sự chú ý của độc giả đến những yếu tố có thể cải thiện hương vị của cây trồng lấy củ của bạn. Đây là trồng cây trên đất trung tính rất màu mỡ, bón phân kịp thời bằng tro, tưới cây bằng dung dịch axit boric.

× Bảng thông báo Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Khi nào và làm thế nào để làm sạch

Mọi người đều biết rằng điều kiện quan trọng nhất để giữ được chất lượng tốt của rau là thu hoạch kịp thời ở trạng thái chín. Bạn không thể thu hoạch cây lấy củ quá sớm, trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, nhưng bạn cũng không thể trễ với hoạt động này - thu hoạch sau khi sương giá. Củ cải đường cực kỳ nhạy cảm với sương giá. Rễ thu hoạch sau khi chúng được bảo quản kém hơn.

Tất cả các cây lấy củ được gửi đi bảo quản phải có chất lượng hoàn hảo, không có dấu hiệu hư hỏng cơ học và bệnh tật rõ ràng. Ngoài ra, củ cải cần được chăm sóc đặc biệt khi cắt tỉa vì chúng thiệt hại cho điểm sinh trưởng có thể dẫn đến thối rữa nhanh chóng của cây lấy củ. Vì vậy, trong mọi trường hợp không được cắt ngọn. Nó chỉ nên được cắt bỏ.

Bạn có thể bảo quản củ cải trong hộp, đặt từng loại riêng biệt tùy theo thời gian lưu trữ.