Trồng đậu đũa Măng Tây, Giống Cây Này Sai Quả

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Măng tây Katiang Wign

Nhiều loại cây thú vị và hữu ích mọc trong vườn của chúng tôi. Trong số đó có một số giống đậu đũa. Có lẽ ai đó sẽ lần đầu tiên nghe về một loại cây như vậy. Trong khi đó, cowpe (Vigna unguiculata ssp. L.) là một loài thực vật ưa nhiệt leo hàng năm với quả đậu măng tây có thịt dài tới cả mét.

Nó thuộc họ đậu. Cô ấy là người gốc Trung Phi. Đậu đũa còn có tên gọi khác - đậu đũa hoặc lobia măng tây. Tùy thuộc vào giống, cây trồng này có thể có màu sắc, chiều dài và hình dạng khác nhau. Hơn nữa, hạt đậu của nó có thể dài tới một mét, và đường kính của chúng đạt tới hai cm.

Những cánh đậu đũa non mọng nước với cùi đậu lấp đầy toàn bộ khoảng trống giữa các van được thu hoạch khi hạt trong đậu không vượt quá kích thước của hạt lúa mì. Hạt và đậu rất giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, tinh bột, vitamin A, B và C, muối khoáng, canxi, sắt và các chất hữu ích khác. Nó được sử dụng cả trong nấu ăn và cho mục đích y tế, ví dụ, cho bệnh nhân tiểu đường.

Cẩm nang của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Và cũng được sử dụng cho các bệnh về gan, thận, tim, tụy, thiếu máu. Vỏ đậu đũa có chứa natri và kali nên có công dụng chữa phù thũng, giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa trong cơ thể. Nó được khuyến khích trong chế độ ăn kiêng cho người béo phì, nó giúp loại bỏ cân nặng thêm.

Với hàm lượng protein hoàn chỉnh, đậu đũa vượt trước cá và tiếp cận với thịt có giá trị dinh dưỡng cao. Thông thường, đậu non được sử dụng trong thực phẩm, được thêm vào súp, salad và thịt hầm. Ngoài ra vỏ đậu đũa có thể được đóng hộp và đông lạnh.

Kể từ khi đậu xoăn đậu, nó cần được hỗ trợ. Nó chịu bóng tốt, đó là lý do tại sao chúng tôi đã trồng nó cùng với ngô trong nhiều năm. Vụ này ta gieo hạt, khi cây lên cao được 20 cm thì tiến hành tỉa thưa, chừa lại khoảng cách giữa các gốc bắp là 30 cm, đồng thời tiến hành làm cỏ xới tơi các hàng đến đó. Ngay sau khi tỉa thưa, ta trồng đậu đũa vào bắp.

Cũng như các loại đậu khác, đậu đũa có xương bả vai măng tây dài, xanh và giàu chất dinh dưỡng. Chúng tôi chế biến món salad từ chúng, bảo quản chúng - nói chung, chúng tôi chế biến các món ăn giống như từ đậu măng tây thông thường.

Loại cây này cho quả khá nhiều, do đó, để cung cấp đậu đũa, chẳng hạn như một gia đình chúng tôi - 8 người, chỉ cần 20-30 bụi cây họ đậu này là đủ. Khoảng cách hàng chúng tôi gieo với khoảng cách 60-70 cm, hàng cách hàng - 30 cm. 100-200 hạt là đủ cho 10 m². Thu hoạch đậu xanh khi chúng chín. Đối với hạt (hạt) - khi hạt đậu khô hoàn toàn.

Bảng

thông báo

Bán mèo con Bán chó con Bán ngựa

Đậu măng tây giống Trung Quốc

Chúng tôi đã có một bộ sưu tập nhỏ hạt giống của nhiều loại đậu đũa khác nhau. Tôi sẽ cho bạn biết về một số trong số họ:

Giống của Trung Quốc là một loại đậu xoăn khác thường. Vỏ quả màu xanh nhạt, dài tới 70 cm, mỏng, có vị ngọt nhẹ. Những quả non ngon nhất, chúng được chiên, hầm, đóng hộp. Siêu năng suất, cho mỗi cây 4 kg, hạt màu nâu đỏ. Một điểm mới lạ trong vườn, một trong những giống đậu măng tây, rất ngon, nhiều quả và trang trí. Thân xoăn, dài 2-3 m, bả vai mọng nước, ngọt, rủ xuống thành vách kiên cố. Không mập, chịu được đất chua phèn, chịu bóng, chịu hạn, không bị sâu bệnh.

Giống Bá tước là một loại cây rau ăn quả rất tốt với đậu măng tây có giá trị dinh dưỡng cao. Về mặt protein hoàn chỉnh, nó đi trước cá và gần với thịt. Độ chín kỹ thuật xảy ra sau 55-60 ngày sau khi nảy mầm hoàn toàn. Là loại cây leo, phân nhánh sinh trưởng mạnh, lá có ba lá và hoa lớn. Quả đậu thẳng có mỏ, màu xanh lục, không có giấy và xơ, ngon ngọt, bùi, dài 60 cm, rộng 1 cm, chiều cao đính hạt 35 cm, tổng trọng lượng hạt 4,2-5,4 kg, mùi vị là tuyệt vời. Chúng được sử dụng luộc, chiên và đóng hộp. Hạt hình bầu dục, màu đen, nhỏ. Một loại cây tuyệt vời để làm vườn thẳng đứng.

Giống Long đởm đen - một loại cây trồng giữa vụ (đến 80 ngày) cao đến ba mét, cần được hỗ trợ. Vỏ quả màu xanh đậm, dài tới 1 m, đường kính đến 1 cm, có quả cao. Thích nơi nhiều nắng, hạt màu đen, hình tròn thuôn dài. Giống năng suất cao.

Giống Liliana - loại đậu dài tới 85 cm, đường kính 0,5 cm, tròn, có vị ngọt, giòn, rất ngon. Giống giữa vụ - 80-85 ngày kể từ khi nảy mầm đến khi thu lứa đậu đầu tiên. Một cây leo cao tới bốn mét, cần có giá đỡ. Đậu ở độ chín kỹ thuật hơi cuộn lại, bề mặt thô ráp, dài, tròn, màu xanh nhạt, không có xơ và xơ. Khối lượng 100 quả đậu là 420-450 g, hạt hình tròn, kích thước trung bình, màu nâu tím. Đậu ở độ chín kỹ thuật được khuyến khích để nấu ăn và đóng hộp, cũng như để hầm và chiên.

Macaretti là một loại cây trồng cho năng suất cao với đậu măng tây có giá trị dinh dưỡng cao. Về mặt protein hoàn chỉnh, nó đi trước cá và gần với thịt. Độ chín kỹ thuật xảy ra sau 60-65 ngày sau khi nảy mầm hoàn toàn. Là loại cây leo, phân nhánh, cao tới bốn mét, sinh trưởng mạnh mẽ, lá có ba khía và hoa to. Quả đậu hơi cong, có "mỏ", màu xanh lục, không có lớp da và xơ, ngon ngọt và bùi, dài 30-45 cm, hương vị tuyệt hảo. Chúng được sử dụng luộc, chiên, đóng hộp và đông lạnh, chúng giữ được màu sắc hoàn hảo. Năng suất thị trường 1,5 kg / m².

Đậu măng tây Hàn Quốc

Giống Hũ Dài - xoăn, chín giữa (60-90 ngày), vai to đến 50 cm, dày vừa, hạt đen, nhỏ, đậu mọc thành chùm 5-6 múi, là giống năng suất cao. Vỏ quả tốt cho cả hầm, rán và đóng hộp.

Giống Katyang - xoăn, đậu sớm trung bình (đến 120 ngày), bả vai mỏng, dài đến 10-12 cm, mọc thành cụm đến 13 mảnh, hạt nhỏ màu nâu be có lấm tấm màu nâu sẫm. Giống thú vị năng suất cao.

Giống Hàn Quốc "Trung Quốc" - đậu bụi đầu tiên, sau đó xoắn lại, vỏ xanh, mỏng dài 15-20 cm, hạt tròn, màu nâu nhạt, nhỏ. Giống siêu năng suất có thời gian đậu quả dài, sớm. Bạn có thể gieo trước mùa đông, và có thể nhân giống bằng cách tự gieo.

Giống thần tiên - mới từ Trung Quốc! Cây chín sớm (55-65 ngày). Đậu cực kỳ nhiều trái cây, ngon và trang trí. Thân cây xoăn đến bốn mét, phân nhánh nhiều, bện tốt cho một khối lượng lớn chống đỡ. Bả vai dài đến 16 cm, nhiều, hơi cong hình mỏ, thanh tú; Hạt su có kích thước trung bình, hình tròn thon dài, màu be nhạt, có đốm nâu ở giữa. Sử dụng phổ biến, cho năng suất cao đến 4 kg một cây. Chúng được gieo xuống đất vào giữa tháng 5 đến độ sâu 4-5 cm hoặc qua cây con vào tháng 4 (trồng xuống đất mà không vi phạm tính toàn vẹn của rễ). Sơ đồ trồng: 10x30-40 cm.

Vigna đòi hỏi nhiều về nhiệt độ, khiêm tốn trong bảo trì, đáp ứng với việc đưa vào sử dụng phân bón hữu cơ và khoáng. Mọc ở những nơi nhiều nắng với giàn che để đỡ thẳng đứng, ở các vùng phía bắc - trong nhà kính. Đậu vai bắt đầu thu hoạch từ 8 - 10 ngày sau khi hình thành buồng trứng. Thường xuyên thu thập các xương bả vai của trẻ sẽ kích thích sự hình thành của các xương mới. Trà ủ từ bả vai khô có công dụng chữa bệnh đái tháo đường, gan, thận, tim, tụy, thiếu máu.

Valery Brizhan, người làm vườn giàu kinh nghiệm

Photo by