Sửa Chữa Các Giống Cây Mâm Xôi, đậu Quả Trên Chồi Hàng Năm - Công Nghệ Trồng Các Giống Cây ăn Sâu Của Nhóm Rashbush - Rushberry

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Mâm xôi cho thu hoạch mùa thu

Công nghệ được chấp nhận chung để trồng các giống mâm xôi hiện có kết trái trên thân cây hai năm tuổi là rất tốn công và tốn nhiều năng lượng. Các chi phí chính của lao động chân tay liên quan đến các hoạt động sau đây được thực hiện hàng năm:

• cắt cành đậu quả (không để lại gốc) và đưa ra khỏi hiện trường;
• hình thành và cắt tỉa các chồi hàng năm (bình thường hóa chúng trong một dải và một bụi cây) - loại bỏ các chồi yếu xuất hiện trên rễ ngang cùng một lúc, trong suốt thời kỳ mùa hè, ngắt ngọn trên các chồi trái hàng năm vào tháng 8 để chúng chín tốt hơn và chuẩn bị cho mùa đông, cắt tỉa cành ngọn đông lạnh vào đầu mùa xuân; garter thân cây leo giàn;
• uốn chúng xuống cho mùa đông và che chúng bằng tuyết để trú đông tốt hơn;
• phòng trừ sâu bệnh hại;
• thu hoạch nhiều lần.

Một giải pháp thay thế cho công nghệ được chấp nhận chung, được thiết kế cho chu kỳ hình thành cây mâm xôi hai năm, là một công nghệ ban đầu mới sử dụng các giống cây trồng loại bỏ cây ra quả trên chồi hàng năm vào cuối mùa hè - đầu mùa thu. Công nghệ này thay đổi hoàn toàn cách trồng mâm xôi, khiến nó dễ dàng hơn và rẻ hơn. Các giống loại này có khả năng sử dụng hiệu quả các yếu tố môi trường thuận lợi và tránh các áp lực về môi trường do chu kỳ hình thành cây trồng một vụ và công nghệ đặc biệt chi phí thấp để canh tác.

Lần đầu tiên, một dấu hiệu của quả mâm xôi ăn năn đã được nhìn thấy ở Hoa Kỳ cách đây 200 năm. Cây (chồi non thay thế) trong năm đầu tiên của cuộc đời bắt đầu nở hoa và tạo thành một vụ nhỏ ở ngọn chồi. Trong suốt mùa đông, các ngọn bị đóng băng, và mùa hè tiếp theo, một cây trồng được hình thành trên phần còn lại của thân, như trên các giống thông thường, tức là các giống chất tẩy rửa như vậy được phân vào nhóm đậu quả kép. Trong việc nhân giống mâm xôi trong nước, không có công việc có mục đích nào được thực hiện để tạo ra các giống cây ăn sâu, mặc dù trong một số trường hợp, các dạng đã được phân biệt cho quả mọng trên ngọn của chồi hàng năm. Ví dụ, được biết đến, một giống mâm xôi có khả năng ăn mòn, được lai tạo bởi I. V. Michurin, - Tiến, trong điều kiện các vùng phía Nam nước ta cho thu hoạch quả nhỏ vào thời kỳ chín mùa thu, nhưng thu hoạch chính cho năm sau trên phần còn lại của thân.

Một số giống thuốc trừ sâu đã được tạo ra ở nước ngoài (Sentyabrskaya, Herteij, Lyulin, Redving, Zeva, Ottom Bliz, v.v.) với việc đậu quả chủ yếu trên chồi hàng năm. Tuy nhiên, để thu hoạch chín hoàn toàn, cần phải có thời gian không có sương giá ít nhất 150-160 ngày và tổng nhiệt độ hoạt động trên 3000 ° C, do đó, đối với miền trung nước Nga, những giống này không được quan tâm thực tế, vì thu hoạch của chúng có thời gian chín trước khi bắt đầu sương giá mùa thu chỉ khoảng 15-30%. Đối với các khu vực trung tâm và không phải chernozem và Tây Bắc, cần có các giống mâm xôi có thời vụ sinh trưởng ngắn, trong đó không quá 130 ngày không có sương giá để cây chín hoàn toàn với tổng nhiệt độ hoạt động là ít nhất là 1800-2000 ° C.

Có tính đến những điều kiện này, kể từ đầu những năm 70, một thành viên tương ứng của Viện Hàn lâm Khoa học Nga, I. V., nhà tạo giống nổi tiếng I. V. đã tiến hành nghiên cứu chuyên sâu về việc tạo ra các giống cây mâm xôi. Năm 1973, ông đã tạo ra giống cây nội địa đầu tiên của loại thuốc trừ sâu, Indian Summer, với sự đậu quả chủ yếu trên các chồi hàng năm. Giống này đã trở nên phổ biến ở khu vực Trung tâm Trái đất Đen và các khu vực phía nam của Nga, nơi nó được đưa vào trồng trong khu vực phân vùng của quả mâm xôi với năng suất tiềm năng 10-12 tấn quả mỗi ha. Tuy nhiên, trong điều kiện của miền trung nước Nga, vào đầu mùa thu sương giá ổn định, không quá 50-60% cây trồng có thời gian chín.

Một cuộc thử nghiệm giống này ở Tây Bắc cho thấy vùng đậu quả của giống Mùa hè Ấn Độ trên các chồi hàng năm chỉ đạt 25-35 cm vào mùa thu ấm áp, kéo dài. Phần còn lại của vụ thu hoạch được hình thành vào năm sau trên hai chồi còn lại. -năm thân. Do đó, ở đây nó cũng thuộc nhóm đậu quả kép.

Hàng loạt các phép lai khác nhau của các dạng cha mẹ không ưa trong loài mâm xôi đỏ hóa ra không có gì đáng ngại, vì tất cả các lựa chọn tốt nhất, mặc dù ở một số chỉ số đã vượt qua giống Indian Summer, cũng không có thời gian để kết trái trước khi sương giá mùa thu. Để đạt được kết quả như mong muốn trong việc thu được các giống sâu bệnh chỉ đậu quả đơn, có thời gian cho năng suất cây hàng năm vào cuối hè - đầu thu, cần thay đổi cây trồng để cây ra hoa sớm và mau lớn. chồi, nhanh chóng vượt qua giai đoạn ngủ đông (hoặc phân hóa chồi, bỏ qua giai đoạn ngủ đông), ra hoa và đậu quả sớm trên tất cả các nhánh bên được hình thành trong năm sinh trưởng của chồi (và không chỉ ở đỉnh chồi một năm).

Tất cả điều này đã đạt được thông qua quá trình lai tạo chọn lọc. Một kết quả khả quan đã đạt được là I. V. Kazakov (thành viên tương ứng của Học viện Khoa học Nông nghiệp Nga), người đã đưa ra các giống tẩy mới về chất lượng của Babe Leto-2, Hercules, Aprikosovaya, Augustina, Nadezhnaya, Elegant, Monomakh's Hat, Bryanskoe Divo, Golden Domes và những loại khác, cũng như Giáo sư VST và SP VV Kichin, người đã tạo ra giống Kalashnik. Một bước đột phá trong nhân giống trong việc tạo ra các kiểu gen mâm xôi có thể ăn mòn này đã thu được bằng cách lai các loại mâm xôi khác nhau: đỏ, đen, táo gai, thơm, tuyệt vời và mâm xôi.

Sự phát triển của chồi của những giống này từ khi bắt đầu tăng trưởng đến khi chín của phần chính của cây trồng phù hợp với một mùa, và người ta nên đặt thuật ngữ Rashbush (bụi cây phân nhánh nhanh) hoặc Rushberry (quả mọng nhanh) cho tên của chúng. Công nghệ ban đầu sử dụng các giống cây ăn quả có quả đơn vào cuối mùa hè - đầu mùa thu đã thay đổi hoàn toàn cách trồng cây mâm xôi, giúp đơn giản hơn, ít tốn kém hơn và cho phép bạn có được những sản phẩm thân thiện với môi trường. Bản chất của nó nằm ở chỗ sau khi thu hoạch, chín vào các chồi hàng năm, khi bắt đầu có sương giá mùa thu, toàn bộ phần trên không của mâm xôi được cắt bằng lưỡi hái hoặc cắt bằng máy tỉa. Từ mùa xuân năm sau, chồi mới mọc lên, sẽ cho năng suất một lần nữa vào đầu mùa thu, và sau khi đậu quả chúng lại được cắt đi.

Do đó, chu kỳ hình thành cây trồng một năm được duy trì hàng năm. Điều này loại bỏ nhu cầu:

• hình thành và tỉa chồi;
• lắp đặt giàn và dây buộc chồi cho chúng;
• Việc sử dụng các biện pháp bảo vệ hóa học bị loại trừ, vì việc loại bỏ các chồi đã cắt khỏi rừng trồng cho phép bạn loại bỏ các bệnh và sâu bệnh chính, và do đó, có được một loại cây trồng sạch về mặt sinh thái;
• Cần loại bỏ nhu cầu bảo vệ thực vật trong vụ đông, do đó có thể mở rộng diện tích gieo trồng các giống cây đông đậu quả lớn nhưng không đủ năng suất;

Ngoài ra, ưu điểm của công nghệ này là số lượng quả mọng: quả mùa thu lớn hơn và sạch hơn (không bị sâu mọt), do các phenophase của sự phát triển của bọ mâm xôi và sự hình thành quả mùa thu không trùng nhau. Việc trồng các giống tẩy Rashbush cho phép kéo dài thời gian tiêu thụ quả mâm xôi tươi thêm 1,5-2 tháng, và cùng với các giống mùa hè - lên đến 5 tháng. Đồng thời, việc bán các sản phẩm quả mọng của các giống cây ăn quả trong thời điểm "trái vụ" được thực hiện với giá cao hơn so với mùa hè, điều này kích thích việc tạo ra các vườn cây mâm xôi ở tất cả các loại trang trại.

Đồng thời, khi trồng cây mâm xôi ăn quả đơn tính, các khía cạnh tiêu cực không bị loại trừ:

• chồi hàng năm có thể bị nhện gié, bọ mâm xôi, sâu đục thân, đốm tím, do đó, để không gặp rủi ro khi thu hoạch, cần trồng rừng bằng chất trồng lành mạnh;
• Sự vắng mặt của phần trên mặt đất của cây trồng trong giai đoạn cuối mùa thu có thể ảnh hưởng đến sự đóng băng của đất, vì vậy bạn cần chăm sóc bộ rễ, che phủ và đảm bảo giữ tuyết tốt.

Tuy nhiên, những điểm tiêu cực nhỏ này không thể làm giảm đi tất cả những ưu điểm của công nghệ mới sử dụng các giống cây loại bỏ cho năng suất một lần trên chồi hàng năm.

Công nghệ nuôi trồng các giống tẩy giun thuộc nhóm Rashbush (Rushberry)

Vị tri được lựa chọn

Nơi cho cây mâm xôi tương lai được chọn đặc biệt cẩn thận. Một điều kiện không thể thiếu là đặt ở khu vực đầy nắng, đủ ánh sáng của trang web, tránh gió. Các quan sát đã chỉ ra rằng thời điểm bắt đầu ra hoa bị ảnh hưởng mạnh bởi độ chiếu sáng của địa điểm. Trong bóng râm, sự ra hoa xảy ra muộn hơn, cây trồng không thể thể hiện hết tiềm năng của chúng và giảm mạnh vùng thấm nước, trì hoãn sự bắt đầu chín quả hoặc hoàn toàn không sản xuất được vụ mùa.

Làm đất

Đất tốt nhất là đất được bón phân vừa phải và đất thịt nhẹ, có độ pH trung tính hoặc hơi chua = 6-7.

Nên chuẩn bị đất theo chu kỳ trước khi trồng, xen kẽ giữa bỏ hoang sạch - bỏ hoang bị chiếm dụng - bỏ hoá phân xanh, tức là. một năm đất không bị gì mà bón phân hữu cơ rồi xới tung, tiêu diệt cỏ dại. Trong năm thứ hai, các loại cây trồng được trồng giúp loại bỏ cỏ dại, nhưng không làm giảm độ phì nhiêu của đất. Và thứ ba, cây trồng được gieo nhanh chóng tạo ra khối lượng xanh (phân xanh), và chúng được nhúng vào đất như một loại phân bón xanh. Ở tất cả các khía cạnh khác, đất được chuẩn bị giống như trồng cây mâm xôi thông thường.

Các loại đất kém màu mỡ được cải thiện hàng năm bằng cách tăng liều lượng phân hữu cơ cho đào vụ thu (10-15 kg / m2). Các khu vực quá ướt được thoát nước bằng hệ thống thoát nước hoặc rãnh hở. Ở phần phía bắc của Vùng đất không đen và ở phía Tây Bắc, với lượng nước ngầm đóng chặt và không thể thoát nước, bạn có thể trồng cây mâm xôi trên các rặng núi, trồng cây trong rãnh, phần đáy của chúng rất hữu ích để bố trí bằng các vật liệu hữu cơ khác nhau tạo mùn (dăm gỗ, củi băm nhỏ, lau sậy, sậy, v.v.)

Đất màu mỡ trung bình được bón lót trên 1 m2:

5 - 6 kg phân hữu cơ, 20 - 30 g super lân, 15 - 20 g kali nitrat. Vào mùa xuân và mùa thu, phân bón được bón hàng năm theo công nghệ được chấp nhận chung.

Xét đến nhu cầu tăng cao của các loại phân bón để cung cấp chất dinh dưỡng và không thể lấp đầy toàn bộ diện tích, nên bón phân vào rãnh. Để làm được điều này, theo hướng của hàng trong tương lai, họ đào một rãnh sâu 0,5-0,6 m, ở đáy có bón phân hữu cơ và khoáng trên 1 m chiều dài của nó: 2 xô mùn hoặc phân trộn, 1 ly super lân và kali sunfat. Tốt hơn hết nên thay phân khoáng bằng tro lon 1 lít. Trộn phân với lớp đất trên cùng và thả xuống đáy rãnh - lớp thứ nhất. Sau đó trộn lớp đất dưới cùng với các loại phân bón (giống nhau) và lại ném vào rãnh - lớp thứ hai. Rải nhẹ rãnh để đất có thể lấp đầy và trồng cây con.

Một phương pháp tương tự như chuẩn bị đất trước khi trồng - lấp đầy phân - cũng có thể được sử dụng khi trồng cây con trong hố, đưa vào mỗi hố một nửa liều lượng phân bón khuyến nghị cho 1 m rãnh.

Vị trí đặt cây trong quá trình trồng

Có một số cách để đặt mâm xôi khi trồng:

• hàng đơn với khoảng cách giữa các cây trong hàng 0,5 - 0,7 m, giữa các hàng cách hàng ít nhất 1,2 m;
• băng - trong 2-3 dòng: giữa các cây trong hàng 0,5-0,7 m, giữa các hàng 0,6-0,9, giữa các băng - 1,5-1,8 m;
• bụi cây - khoảng cách giữa các bụi cây riêng lẻ là 0,7 m;
• cây bụi vuông - cây được đặt trên các cạnh của hình vuông có cạnh 1-1,5 m;
• tùy ý - cây được đặt ở những nơi nhiều nắng và ấm nhất.

Có những phương pháp đặt khác được sử dụng tùy thuộc vào điều kiện đất đai và khí hậu, đặc điểm của giống, khả năng sử dụng mái che phim và các yếu tố khác. Để trồng, sử dụng cây giống đạt tiêu chuẩn, thân rễ, thân rễ xanh bằng đất (tầm ma), cây giống xanh từ hom có bộ rễ kín.

Phủ rơm, tưới nước, bón phân

Đất trong các hàng được phủ một lớp màng đen, ngăn không cho các bụi cây mọc sang hai bên và giảm sự mất nhiệt trong đất khoảng 15%. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các giống tẩy rửa, bởi vì chúng, theo quy luật, trải qua sự thiếu hụt nhiệt ở vùng không phải trái đất đen của Nga.

Bạn cũng có thể sử dụng màng nhẹ để phủ, phủ than bùn hoặc đất lên trên một lớp 2-3 cm, ngoài ra vật liệu không dệt cũng được sử dụng. Các vật liệu phủ này được rải thành một hàng trước khi trồng, và sau khi trồng chúng được phủ bằng vật liệu rời.

Thuận tiện cho lớp phủ và giấy kraft được trải trước hoặc sau khi trồng.

Tưới nước được kết hợp với bón thúc, truyền chúng vào các lỗ ở gốc bụi từ vòi hoặc bình tưới thông thường, cũng như vào các rãnh ở cả hai mặt của dải.

Đất trong các lối đi trong tương lai dưới lớp đất bỏ hoang đen được sử dụng để gieo phân xanh, các loại cây trồng có nhiều hoa, hoặc các loại cỏ. Khu vực trống giữa các bụi cây theo hàng cũng có thể được gieo bằng các loại thảo mộc nếu không có màng ở đó. Gieo thảo mộc trước khi trồng cây mâm xôi, hoặc cùng lúc, hoặc sau khi cây con ra rễ. Cỏ được cắt định kỳ, để nguyên vết cắt, phân xanh và cây mật nhân được nghiền nhỏ và nhúng vào đất.

Phân bón được áp dụng trên toàn bộ diện tích vào thời gian theo khuyến cáo của kỹ thuật nông nghiệp.

Hình thành rừng trồng. Trong năm đầu tiên sau khi trồng, tùy theo giống và chất trồng mà hình thành 1-3 chồi thay thế. Với chiều cao chồi 10-15 cm, phần trên không già của cây con được cắt bỏ và đốt cháy. Kỹ thuật này thúc đẩy sự phát triển tốt hơn của chồi non và giảm mức độ nhiễm nấm.

Sau khi thu hoạch, phần trên không của cây được cắt bỏ hoàn toàn. Tốt hơn là nên thực hiện công việc này khi bắt đầu có sương giá cuối mùa thu dai dẳng và khi đất đóng băng, vì cho đến thời điểm này có một dòng chảy tích cực của chất dinh dưỡng từ thân đến bộ rễ của cây. Chồi được cắt ngay chính gốc đất, không để lại gốc cây. Đất phải được phủ lớp than bùn, mùn dày 6-8 cm, công việc này được thực hiện hàng năm.

Từ năm thứ hai sau khi trồng, bắt đầu từ mùa sinh trưởng, bộ phận hút rễ được bình thường hóa, để lại 5-15 chồi khỏe trên 1 m dải. Các chồi rễ phát triển tiếp theo được sử dụng làm vật liệu trồng, đào chúng lên trong giai đoạn "cây tầm ma" với một lớp đất và trồng ở nơi đã chuẩn bị.

Với phương pháp trồng bụi, các bụi được hình thành từ 3-6 chồi thay thế, tùy theo mức độ phân cành của giống.

Để trẻ hóa rừng trồng, cứ 4-5 năm, người ta lấy thân rễ già ra khỏi cây bằng xẻng có lưỡi hẹp. Điều này kích thích sự hình thành của các chồi rễ, chồi mạnh nhất được sử dụng để hình thành các bụi cây mới.

Thu hoạch

Quả mâm xôi thu hoạch vụ thu là loại quả to, sạch (không sâu mọt), mật độ dày và bám trên bụi khá lâu sau khi chín, không bị thối rữa.

Vì vậy, có thể thu hoạch trong 5-7 ngày. Họ hoàn thành việc thu hoạch quả khi bắt đầu có sương giá -4 … -6 ° С.

Thời gian hái quả có thể được kéo dài bằng cách sử dụng các màng che đơn giản nhất để tránh sương giá. Các bộ phận chưa chín của cây (nụ, hoa, buồng trứng) cũng được thu hái làm thuốc, phơi khô và dùng làm thuốc.

Với mục đích làm cho cây chín hoàn toàn hơn ở những vùng có mùa thu không đủ ấm, nên bình thường hóa các cơ quan phát sinh ở phần trên của chồi, nơi các quả mọng nhỏ được hình thành, và một phần của chùm hoa thậm chí còn khô héo. Để làm điều này, trước tiên bạn nên ngắt cành trái đang phát triển khi chùm hoa đầu tiên hình thành, sau đó, khi nó xuất hiện, bạn cần ngắt bỏ 5-7 nhánh trái phía trên yếu, để lại 8-10 nhánh dưới, khỏe hơn để đậu quả. Việc bình thường hóa như vậy góp phần vào sự phát triển nhanh chóng của các cành trái còn lại, sự ra hoa kịp thời và thân thiện của chúng, thúc đẩy quá trình chín và tăng khối lượng quả mọng. Đồng thời, tổng sản lượng không giảm, và hầu như tất cả các quả mọng đều có thời gian chín trước đợt sương giá đầu tiên.