Năm Bội Thu Của Gia đình Romanov

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Gia đình Romanov đã thành công vượt qua bài kiểm tra thời tiết năm nay

Ớt vui mừng với vụ thu hoạch

Mỗi khi đến địa điểm của gia đình này, gần Kolpino, bạn lại thấy có điều gì đó mới mẻ xuất hiện trong mùa hiện tại hoặc trái vụ, nhờ bàn tay khéo léo và óc sáng tạo không mệt mỏi của Boris Petrovich hay sự chăm chút của bà chủ. Galina Prokopyevna.

Có lần tôi bị ấn tượng bởi một nhà kính khổng lồ, trong đó những người làm vườn đã cẩn thận đặt gần chục cây rau không xen lẫn nhau và cho năng suất cao. Đáng chú ý là ngay cả những quả ớt - cay và ngọt, nằm dưới một mái vòm, cũng không được thụ phấn và có mùi vị đặc trưng của giống của chúng. Nhưng bạn, những độc giả thân mến, cũng như tôi, đã hơn một lần có cơ hội mua ớt chuông ngoài chợ, quả rất đắng hoặc trái lại, quả ớt đắng mà không hề hăng. Điều này cho thấy sự thiếu kinh nghiệm của những người trồng rau đã trồng chúng.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm

thực vật Cửa hàng bán hàng hóa cho khu nhà mùa hè Phòng thiết kế cảnh quan

Rau đậu ra đời vào mùa này

Mặt khác, người Romanovs không có kinh nghiệm và kiến thức về đặc tính của cây trồng, và họ rải ớt trong cùng một nhà kính đến nỗi điều này không ảnh hưởng đến chất lượng của cây trồng.

Sau đó, thay vì một lều, ba nhà kính nhỏ hơn xuất hiện trên trang web của họ cùng một lúc - hai nhà kính trồng cà chua và một nhà kính trồng ớt. Có thể gọi chúng là cà chua nhà kính hay ớt chỉ thiên với điều kiện, vì chủ nuôi luôn bổ sung nuôi cấy chính với các loại cây ưa nhiệt khác. Khi trồng cây con vào mùa xuân trong mỗi nhà kính, họ tìm một chỗ cho hai hoặc ba cốc dưa hấu, dưa hấu, dưa chuột. Và trong vài năm gần đây, một số bụi nho đã được đăng ký trong hai nhà kính trồng cà chua, chúng đã bắt đầu cho năng suất.

Một lần khác, khi tôi đến thăm quần thể Romanovs, tôi thấy một hồ chứa nhân tạo nhỏ, được Boris Petrovich đào dưới đất và sau đó đã phủ một lớp màng đen và chứa đầy nước. Trong bể bơi mini này, cháu trai Sasha đã tăng cường sức mạnh cho cột sống, còn chủ nhân thì được tắm mát trong thời tiết nắng nóng. Một cây liễu khóc được trồng trên bờ của nó, hiện đã phát triển và che chắn một phần của ao và một vọng lâu khỏi ánh nắng mặt trời.

Vọng lâu này là một điểm mới của mùa giải năm ngoái. Chủ nhân của địa điểm đã xây dựng nó trên bờ hồ chứa từ những khúc gỗ tròn còn sót lại trong một xưởng sản xuất đồ nội thất sau khi sản xuất ván ép. Thông thường chúng được bán để lấy củi, và Boris Petrovich đã điều chỉnh và đặt chúng một cách khéo léo đến mức bạn có thể tìm thấy một nơi râm mát ấm cúng vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Năm nay, chính anh ấy đã thu hút sự chú ý của tôi đến một cấu trúc khá lớn khác xuất hiện trên trang web. Tôi thậm chí còn không hiểu ngay nó là gì. Thực tế là nó gần bằng chiều cao của con người - một cấu trúc bốn mặt của ván mở rộng lên phía trên, được hỗ trợ từ bên ngoài bởi một dây buộc đặc biệt làm từ các khúc gỗ tròn giống nhau.

Đây là chiếc giường cao cho dưa hấu do Boris Petrovich phát minh ra trông như thế nào

Và chỉ nhìn vào bên trong, tôi đã thấy đó là một cái hồ bơi: ván của nó được phủ một lớp màng đen hai milimét để giữ nước trong đó. Boris Petrovich giải thích rằng hồ bơi này có 30 mét khối nước. Đúng, đây không phải là cuối cùng, nhưng là một phiên bản nháp.

Anh ấy cũng sẽ bao bọc bên ngoài của toàn bộ cấu trúc bằng các tấm ván và sơn chúng để tạo cho hồ bơi một cái nhìn gọn gàng. Theo giải thích của chủ sở hữu, hồ chứa này có mục đích kép. Nó sẽ phục vụ như một hồ bơi cho gia đình vào mùa hè, và cũng là một hồ chứa dự trữ. Thực tế là nguồn cung cấp nước của họ không được bật vào đầu mùa mà sau đó rất nhiều. Và trong trường hợp này, hồ chứa của bạn sẽ giúp ích rất nhiều. Và vì nó được nâng lên trên địa điểm, nên nước trong các vòi sẽ tự chảy.

Một trong những phát minh gần đây của Boris Petrovich là trồng dưa chuột trên luống cao đặc biệt. Trong tạp chí, chúng tôi đã mô tả ngắn gọn về thiết bị do ông sáng chế: đó là một chiếc hộp cao làm bằng ván, chứa đầy nhiên liệu sinh học - gỗ vụn, cỏ khô, phân và đất dinh dưỡng.

Bảng thông báo

Bán mèo con Bán chó con Bán ngựa

Boris Petrovich gần công trình trồng dưa hấu của ông

Một chiếc giường cao và ấm áp có kích thước nhỏ - khoảng một mét vuông. Và ở đây người Romanovs chỉ trồng bốn cốc cây giống dưa chuột. Đầu tiên, họ bao phủ nó bằng một lớp màng, bảo vệ nó khỏi những cái lạnh mùa xuân có thể xảy ra, và khi có nhiệt đến, dưa chuột mở ra và chúng tự do phát triển dưới ánh nắng mặt trời, hạ thấp roi xuống.

Năm đầu tiên thử nghiệm thiết kế mới đã cho kết quả đáng kinh ngạc: bốn cây dưa chuột cho hơn một trăm kg quả. Cũng cần nói thêm rằng ở phía dưới, gần hộp cao, Boris Petrovich đã xây một hộp nhỏ hơn, nhưng rộng hơn, chứa đầy chip. Dưa chuột mọc mi xuống đó. Chúng nở hoa và tạo thành vụ mùa. Và nó dễ dàng và đơn giản để lắp ráp.

Phương pháp trồng dưa chuột này đã thành công. Boris Petrovich quyết định sử dụng nó khi trồng dưa hấu và dưa lưới trên cánh đồng trống. Trước đây, ông đã làm một giàn ấm rộng rãi, trên đó trồng dưa và bầu. Tất nhiên, ở đó cần phải nỗ lực rất nhiều. Rốt cuộc, nó là cần thiết để tạo ra một chiếc giường ấm áp, có diện tích từ mười mét vuông trở lên.

Người đàn ông đẹp trai này lớn lên trong nhà kính Romanov

Và anh ấy quyết định rằng, đối với dưa chuột, việc xây một chiếc hộp có chiều cao khoảng 0,8m và diện tích lên đến một mét vuông sẽ dễ dàng hơn nhiều - kích thước của nó là 0,8x1,2 mét, đổ đầy nhiên liệu sinh học, như đối với dưa chuột, và trồng dưa hấu giống hoặc dưa hấu - bộ rễ đi sâu hơn, cây có nhiều sức mạnh và dinh dưỡng hơn.

Và những chiếc roi, giống như những quả dưa chuột, anh ấy cũng thả xuống, nơi một chiếc hộp khác đã được xây dựng, đã lớn (130x220 cm), đầy đất màu mỡ, và vụn được đổ xung quanh nó. Trên một luống củi khô và đổ, chín, các loại trái cây - dưa hấu và dưa hấu. Nếu thời tiết ẩm ướt, người Romanov đặt những tấm ván hoặc vòng đặc biệt bên dưới quả dưa hấu và dưa - những miếng gỗ được làm từ khúc gỗ. Cần lưu ý rằng tầng thấp hơn với đất màu mỡ cũng được chúng sử dụng hiệu quả.

Trong khi những cây dưa hấu giống đang phát triển và còn đang hình thành roi thì tại khu vườn này họ đã gieo hạt củ cải, cần tây, các loại hoa để làm cây con. Vào tháng 4, công trình này được bao phủ bởi một lớp phim. Vào thời điểm những sợi lông mi bắt đầu rụng xuống là lúc thu hoạch củ cải ngon ngọt đã chín và cây con đang phát triển. Vào mùa thu, sau khi thu hoạch dưa hấu, củ cải lại mọc trên khu vườn này.

Nho của gia đình Romanov

Tất nhiên, dưa hấu và dưa lưới phát triển trong đó và trong nhà kính. Bạn đi dọc theo nó và đột nhiên giữa vô số chùm cà chua, bạn nhìn thấy một quả dưa hấu hoặc dưa lớn trong một tấm lưới được cố định trên một tấm ván. Và ở trung tâm của những bụi nho trong nhà kính trải dài những dây leo của chúng. Những chùm nho xanh hoặc vàng lớn treo ở dưới cùng của bụi cây. Vài năm trước, tôi đã nhìn thấy những bụi nho khiêm tốn đầu tiên trong nhà kính của họ.

Sau đó, Boris Petrovich nói rằng ông chỉ đang hình thành một hệ thống rễ mạnh mẽ ở thực vật. Sau đó, ông nói: “Trong ba hoặc bốn năm nữa, chúng tôi sẽ hái nho trong thùng. Và vì vậy nó đã thành ra. Ngay cả trong mùa giải khó khăn này, những người Romanov đã có được một mùa màng bội thu. Và không chỉ quả mọng, mà là quả mọng ngon. Trong khi uống trà trong vọng lâu, chúng tôi thưởng thức dưa hấu và nho Delight muscadine. Tôi nghĩ rằng trong số những người hâm mộ St. Petersburgers cho đến nay, không có nhiều người hâm mộ loại quả mọng này có thể thưởng thức một loại nho ngọt và thơm như vậy!

Tôi hỏi họ cảm thấy thế nào về những bất ngờ về thời tiết hiện tại? Boris Petrovich nói rằng ông đã bị kinh ngạc bởi anh ta trong vài năm, bởi vì anh ta không biết những gì mong đợi từ tự nhiên.

- Chúng ta đã ở trên trái đất 28 năm. Năm năm đầu tiên, có thể nói, chúng tôi đã quen với đất đai, thành thạo các kỹ năng chăm sóc cây trồng, sau đó chúng tôi bắt đầu nghiêm túc làm việc, cải tiến kỹ thuật nông nghiệp. Tôi có thể nói rằng trong khoảng mười năm, điều kiện thời tiết khá ổn định và quen thuộc: mùa xuân - sương trở lại, rồi mưa, rồi nắng nóng. Ngày tháng đã bị dịch chuyển một chút sang bên này hoặc bên kia. Nhưng mọi thứ đã ổn định. Và chúng tôi đã quen với những điều kiện như vậy, bởi vì chúng tôi biết những gì sẽ xảy ra với thời tiết.

Củ khoai tây xấu xí

Nhưng trong 10-12 năm qua - trong nửa sau “kinh nghiệm làm vườn” của chúng tôi - không thể đoán trước được một mùa hè nào: biến đổi khí hậu đã bắt đầu. Trước đây, mùa hè này cũng như mùa hè khác, không có những sự lệch lạc mạnh mẽ. Và sau đó những bất ngờ bắt đầu: cái nóng vào tháng Năm, hoặc một số bất ngờ khác vào mùa xuân và mùa hè. Và những sai lệch so với tiêu chuẩn ngày càng mạnh mẽ hơn. Chúng tôi đã từng biết chính xác thời điểm trồng cây, nhưng bây giờ chúng tôi không biết điều gì sẽ xảy ra, chúng tôi cần phải thích nghi. Tốt - chúng tôi đã có kinh nghiệm và bây giờ chúng tôi luôn cảnh giác, sẵn sàng cho mọi thay đổi.

Nhưng ngay cả khi họ đã không sẵn sàng cho những bất ngờ thời tiết hiện tại. Chúng tôi đã trồng những cây con tuyệt vời vào mùa xuân, trước đó chúng tôi đã đến địa điểm với nó, chăm chỉ, trồng nó trong nhà kính - mọi thứ vẫn diễn ra như bình thường. Và đột nhiên, từ ngày 5 tháng 5 đến ngày 7 tháng 5, hai đợt băng giá liên tiếp. Và mặc dù những cây con bên trong nhà kính được bao phủ thêm bằng một "túp lều" bằng phim, trong một nhà kính này chúng vẫn bị thiệt hại - và cà chua, cà tím và ớt cay. Galina Prokopyevna nói: cô ấy đã rất buồn đến nỗi tay cô ấy buông xuống. Quá nhiều công việc và thời gian đã được dành cho việc trồng cây con trong một căn hộ ở thành phố, giao cho nhà kính, trồng và bỏ đi - và đây là bước cuối cùng … Mọi thứ đều phức tạp bởi thực tế là những đứa con riêng lớn lên từ cây con đã đã loại bỏ.

Nhưng kinh nghiệm cũng giúp họ ở đây. Vì đất trong nhà kính được lấp đầy rất tốt, và cây con khỏe, có bộ rễ khỏe nên sau thời tiết lạnh và tưới bằng nước ấm, chúng bắt đầu đẩy chồi ra khỏi các chồi dự trữ gần như ở bề mặt trái đất.. Và Boris Petrovich hình thành bắt nguồn từ chúng. Kết quả là hầu hết mọi bụi cà chua trong nhà kính này không có một thân cây mà là hai hoặc ba thân cây, với số lượng nhiều như cây đã ra chồi. Và rồi tất cả đều kết nụ, đơm hoa, kết trái.

Tất nhiên là muộn. Ngay cả cà tím và ớt đắng cũng bị loại bỏ. Và họ cũng đã cho một thu hoạch. Có lẽ, những người làm vườn ít kinh nghiệm thường sẽ đào luống trong nhà kính và trồng chúng với một số loại cây trồng khác, ví dụ như dưa chuột. Và người Romanov đã chống lại và thu hoạch nhiều cà chua hơn trong mùa này so với trước đây. Và không chỉ cà chua, mà còn có ớt, dưa hấu, dưa hấu, dưa chuột.

Basil cảm thấy tuyệt vời trong nhà kính cùng với cà chua

Vì vậy, phàn nàn về những rắc rối về thời tiết, vốn gây thêm rất nhiều rắc rối cho họ, nhưng nhìn chung Boris Petrovich và Galina Prokopyevna đều hài lòng với kết quả của mùa giải. Tất nhiên, nếu điều kiện khí hậu thuận lợi hơn, họ sẽ sống thoải mái hơn mà không cần phải nỗ lực thêm.

Và sau đó mọi thứ đã trở nên quen thuộc. Trước những cơn mưa tháng tám, họ đã nhổ được ngọn khoai, rồi đào lấy củ. Boris Petrovich cho tôi xem một chiếc hộp với những củ khoai tây lớn, mà họ đã để lại sau khi thu hoạch để nấu ăn trên trang web. Chúng sạch sẽ, không có bất kỳ dấu hiệu của bệnh tật và sâu bệnh. Và điều này cũng dễ hiểu thôi: khoai tây của họ mọc thành nhiều luống, không lớn lắm với hàng rào hộp gỗ gọn gàng. Củ được trồng ở đất màu mỡ. Tại Romanovs, bây giờ trời tối đen, đổ nát, gần như là đất đen khắp toàn bộ khu vực. Điều đó sẽ sinh ra khoai tây, đặc biệt là vì chúng liên tục thay đổi luống, thay đổi cây trồng.

Họ đã thoát khỏi bệnh mốc sương, nhưng họ phải đối mặt với sự chậm trễ trong quá trình chín của cà chua. Năm ngoái, vào cuối tháng 8, khi tôi đến thăm địa điểm của họ, trong nhà kính hầu như tất cả cà chua đều đã chín và có màu sắc tươi tắn - đỏ, hồng, vàng và thậm chí cả đen và tím (họ cũng có những giống như vậy). Ngày nay, đồng thời, trong nhà kính trồng cà chua vẫn còn rất nhiều cà chua xanh và chín.

Nhưng Boris Petrovich không nản lòng:

- Một số trái đã chín và bắt đầu ngả sang màu nâu, chúng tôi sẽ lấy ra và xếp gọn gàng vào hộp. Ở đó chúng sẽ nhanh chóng đạt độ chín sinh học. Phần còn lại sẽ nhận thêm dinh dưỡng và trưởng thành trên cây nho. Trong nhà kính vào nửa đầu tháng 9, chúng sẽ cảm thấy thoải mái - cả ấm áp và ánh sáng.

Các cây con của ớt không bị sương giá, và do đó quả bắt đầu chín gần như mọi khi - chúng thích thú với màu sắc tươi sáng của chúng - đỏ hoặc vàng. Nhưng bạn vẫn có thể nhìn thấy những quả xanh trên cây tiêu - mùa hè này nhiều cây không có đủ nhiệt - tháng 6 xuống nên những quả ớt nặng trĩu đang chín.

Đáng chú ý là khi bạn bước vào nhà kính trồng ớt, bạn cảm nhận ngay một mùi thơm cay lạ lùng. Tất nhiên, đây không phải là ớt. Húng quế chỉ được trồng ở phía nam của nhà kính trên một luống hẹp - một số loại có lá màu tím, xanh đậm và xanh nhạt - lớn và nhỏ, cho mọi sở thích.

Thu hoạch dưa hấu theo phần

Nhiều nhà vườn phàn nàn rằng húng quế là một cây trồng khó khăn, không có cách nào để có được mùa thu hoạch tốt. Tuy nhiên, húng quế ở Romanovs, như tỏi tây, cần tây, củ cải tây, luôn luôn tươi tốt - cả ở ngoài trời và trong nhà kính. Tôi nhớ rằng cách đây vài năm, Galina Prokopyevna đã tự hào cho tôi xem thí nghiệm tiếp theo của cô ấy - trên một khu vườn khá rộng ở bãi đất trống, cô ấy đã trồng chín loại húng quế khác nhau cùng một lúc. Và vào cuối tháng 8, chiếc giường này gây ngạc nhiên với độ sáng của màu sắc và hình thức của lá cây của nền văn hóa thất thường này ở nước ta. Và mùi hương, tất nhiên.

Mỗi mùa họ thử nghiệm một số giống mới và giống lai. Ví dụ, năm nay họ hài lòng với vụ thu hoạch lần thứ hai Portion Red F1. Quả thuôn nhỏ (lên đến 2,5 kg) có hương vị tuyệt vời. 18 quả dưa hấu đã được loại bỏ khỏi một nhà máy. Chúng có vỏ mỏng, hạt nhỏ. Như Boris Petrovich nói, loại dưa hấu này rất tốt cho các thương nhân tư nhân.

Có lẽ, nhiều người làm vườn quan tâm đến kinh nghiệm và thành công của gia đình Romanov (tại các cuộc triển lãm, họ thường hỏi: có bài báo nào của họ trên tạp chí không?) Sẽ muốn biết những giống khác đã làm hài lòng những người làm vườn giàu kinh nghiệm trong mùa vừa qua. Tôi đã hỏi Galina Prokopyevna về điều này. Cô ấy mang theo tạp chí vườn của mình và đọc từ đó:

Vì vậy, cà chua. Mùa trước, Boris Petrovich đã công bố một chiến lược mới cho cà chua. Anh cho biết sẽ cố gắng trồng thêm cà chua dự trữ được lâu. Thực tế là hàng năm thu hoạch rất lớn, không thể nhanh chóng chế biến và ăn được, và quả bắt đầu bị rụng. Do đó, cà chua bi và cà chua cocktail - Bey Bina, Aligote, Opera được chú ý đặc biệt. Và từ những quả cà chua lớn trong năm nay, các giống lai chủ yếu được trồng - Rally, Pink Rise, Beef-cà chua, Olga (Wilmorin), Monastery; ớt - Gypsy, Gemini, Maradona, Kat, Big Tommy; dưa hấu - Lezheboka, Jubilee NK, phần đỏ đã được đề cập, món tráng miệng Marmalade, Món quà cho miền Bắc; dưa - Cồn cát, Vàng của người Scythia, Roxalana, Mật ong, Vàng; nho - Delight, Ilya Muromets, Supaga, Russian Korinka, Kodryanka, Alyoshenkin.

Nhà kính lóa mắt bởi sự phong phú của cà chua

Có lẽ chúng ta sẽ kết thúc danh sách, bởi vì tất cả các giống và giống lai của rau, khoai tây, thảo mộc và hoa sẽ cần ít nhất một trang. Rõ ràng là bí quyết thành công chính của họ không nằm ở những hạt giống đặc biệt, mà nằm ở sự chăm chỉ, kỹ năng, kiến thức về đất đai và thực vật, và đôi khi nằm ở trực giác đặc biệt của chủ nhân của trang web này.

Mỗi năm, nhờ sự nỗ lực của các chủ sở hữu, lô đất của họ ngày càng đẹp hơn. Các bồn hoa mới, cây cảnh bụi, hoa lâu năm và hàng năm xuất hiện. Góc xung quanh vọng lâu được xây dựng từ mùa trước giờ đặc biệt đẹp. Nó được bao phủ bởi cây liễu với những cành rủ xuống, những bông hoa cúc, hoa phơn phớt và những loài hoa khác nở rộ xung quanh nó. Ong vò vẽ vo ve trong khoảng lặng yên bình. Một idyll thực sự.

Nhưng họ không có làm vườn - họ đang làm vườn. Cho đến nay, gia đình Romanov không có gì đảm bảo rằng vùng đất này, được tưới đẫm mồ hôi lao động, với lượng mùn dồi dào sẽ ở lại với họ mãi mãi, sẽ truyền cho các cháu trai và con gái đang lớn lên. Đã bao lần Boris Petrovich đề xuất biến địa điểm của mình thành một cơ sở giáo dục, nơi không chỉ những người làm vườn, mà cả những người nông dân cũng có thể nghiên cứu, học hỏi kinh nghiệm. Giờ đây, sau khi ban hành lệnh cấm cung cấp trái cây và rau quả từ Tây Âu, cả chính quyền địa phương và các công ty thương mại đang tìm kiếm sự thay thế.

Mặc dù đã kết thúc mùa hè, vẫn còn rất nhiều thực vật ra hoa trong khuôn viên.

Nhưng gia đình Romanov và nhiều người làm vườn giàu kinh nghiệm khác biết cách trồng hàng trăm kg, thậm chí hàng tấn cà chua, ớt, dưa chuột, thậm chí trong một nhà kính nhỏ phi công nghiệp, làm thế nào để có được một vụ thu hoạch tuyệt vời từ khoai tây, cà rốt, củ cải đường và các loại khác rau trên luống. Tôi không nói đến dưa hấu và dưa bở miền Bắc ngon. Một lần tại triển lãm AgroRus, Thống đốc St. Petersburg VI Matvienko đã thử một quả dưa hấu do gia đình Romanov trồng và nói rằng nó rất ngon, rằng kinh nghiệm này cần được hỗ trợ và phổ biến để người dân thành phố có thể tự ăn, St. Petersburg và dưa hấu Leningrad. Chao ôi, từ trước đến nay vẫn là lời nói.

Vì vậy, cuối cùng, có lẽ đáng để chú ý đến kinh nghiệm của những người Romanov và những người làm vườn giỏi nhất của thành phố và khu vực, để hỗ trợ nó về mặt tài chính và kỹ thuật, để chuyển nó sang các cấu trúc nhà kính và cánh đồng rau rộng lớn hơn? Và sau đó chúng ta sẽ không phụ thuộc vào tiếng Hà Lan, tiếng Tây Ban Nha và Chúa biết ai khác là cà chua, dưa chuột, táo. Hơn nữa, những ai đã ít nhất một lần nếm thử hương vị của cà chua hoặc dưa chuột được trồng trong nhà kính hoặc trong vườn nhà họ trồng trong nhà kính hoặc trong vườn khó có thể bị loại sản phẩm tươi ngon ở nước ngoài làm hài lòng.