Barberry: Lựa Chọn, Trồng Trọt Và Sử Dụng Trong Trang Trí Sân Vườn

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Quả việt quất rất nhiều và đa dạng. Trong số đó có những loài rụng lá và thường xanh, những loài có quả màu đen, đỏ, xanh hơi xanh, những loài có hoa đơn lẻ hoặc tập hợp thành những chiếc chổi nhiều hoa. Lá của cây dâu tây cũng có nhiều hình dạng khác nhau: hình trứng, hình mác và hình elip.

Mỗi cây của những loài này có thể làm đẹp khu vườn của bạn. Tất cả các cây việt quất đều chịu được cắt tóc tốt, vì vậy chúng có thể được sử dụng cho các lề đường và hàng rào có độ cao khác nhau. Barberry đặc biệt không thể thiếu cho những mục đích này ở các vùng phía bắc, nơi mà việc lựa chọn cây để tạo hình kiến trúc còn ít.

Những bụi cây đơn lẻ của nó rất đẹp, đôi khi có những cành cong rủ xuống, cũng như trồng nhóm 3-4 bụi trên bãi cỏ hoặc trên nền của những cây lớn. Cây mâm xôi được sử dụng trong các lối đi làm vườn để cố định đất của các sườn dốc.

Chăm sóc quả việt quất rất đơn giản. Chúng không ưa đất, cứng mùa đông, chịu hạn, ưa ánh sáng. Trong số đó có các loài thường xanh. Ngoài ra, các loại thanh bì đều là cây mật nhân tốt.

Trong các vườn tư nhân ở nước ta, thường thấy có hai loại.

Barberry thông thường

(Berberis vulgaris L.). Là loại cây bụi phổ biến và khiêm tốn nhất trong tất cả các loại cây họ dâu tây. Nó cao tới 2,5 m với các chồi non, đầu tiên có màu hơi vàng và tím vàng, sau đó là màu xám nâu. Cụm hoa hình trụ racemose dài tới 5 cm. Quả của loài dâu tây này có hình elip thuôn dài, màu tím, dài tới 1,2 cm, vẫn còn trên các bụi cây cho đến mùa thu. Ripen vào tháng Chín. Chúng có vị chua chua dễ chịu. Quả thanh quất có thể được nghiền thành bột, do có vị chua đặc trưng nên có thể dùng để chế biến gia vị. Chúng chứa nhiều axit ascorbic. Chúng cũng được sử dụng để làm đồ uống, mứt, kẹo dẻo, rượu mùi.

Cây dâu tây này nhân giống cả bằng hạt, phân tầng trong hai tháng và bằng cách giâm cành vào mùa hè.

Barberry Thunberg(Berberis thunbergii). Một trong những loài cây vạn tuế mọc thấp đẹp nhất, có thể cao tới 1m, đây là loài nổi tiếng nhất sau cây vạn tuế. Là một loại cây bụi có khả năng trang trí và chịu sương giá cực kỳ tốt với nhiều dạng, nhiều giống và cây lai - có những cây lá đỏ, viền bạc, nhiều hoa. Đây là một loại cây có gai đơn giản, dài tới 1 cm, với các chồi duyên dáng, mọc lệch hình vòng cung, có gân và khá nhỏ, mọc thành chùm hoặc gần như toàn bộ lá tròn. Vào mùa hè chúng có màu xanh lá cây tươi sáng, và vào mùa thu chúng có màu vàng, cam sáng, đỏ thẫm, đôi khi gần như màu tím. Tại thời điểm này, thanh việt quất này đặc biệt là trang trí. Nó nở hoa vào tháng 5 - tháng 6. Vào mùa thu, trái cây có vị chua, đỏ tươi của nó cũng tô điểm cho cây bụi. Thunberg barberry nhân giống bằng cách giâm cành vào mùa hè và hạt giống phân tầng trong ba tháng,sẽ nảy mầm trong hai tháng.

Cần bắt đầu cho ăn quả việt quất từ năm thứ hai. Trước mùa đông, bạn nên phủ một lớp dày lên đến 10 cm cho bụi cây để tránh cây bị đau. Trong 2-3 năm đầu, tốt nhất là che phủ các bụi cây bằng cành vân sam. Vì barberry nở hoa vào các đợt sinh trưởng của năm ngoái, nên không cần thiết phải cắt tỉa lông cho cây vào mùa xuân.

Tamara Barkhatova

Ảnh của Olga Rubtsova