Mục lục:
Video: Món đậu
2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54
Đọc phần trước. ← Trồng rau đậu
Đậu được sử dụng trong nhiều món ăn, nhưng chúng được luộc trước. Trước khi nấu, hai đầu trên và dưới được vót ra khỏi bả vai cùng với cuống, nếu có sợi thì cũng để ráo, sau đó cắt khúc dài 2-3 cm
khi nấu thì nhúng đậu. trong nước sôi có muối (nếu không nhúng vào nước sôi thì vitamin bị phá hủy) và để lửa nhỏ trong khi đun trong 15 phút. Sau đó, nó được ném trở lại trong một cái chao, và sau đó được sử dụng để chế biến các món chính, các món salad khác nhau, ngâm chua hoặc đông lạnh. Cấp đông sẽ giảm thời gian nấu xuống còn 3 phút.
Hướng dẫn của người làm
vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Phòng thiết kế cảnh quan
Có rất nhiều công thức nấu ăn khác nhau bao gồm đậu rau, hãy cùng tìm hiểu một vài món ăn không đòi hỏi nhiều công sức và thời gian.
Đậu với ớt chuông
Luộc đậu theo cách thông thường. Cắt nhỏ hạt tiêu, hành tây và xào mọi thứ trong dầu thực vật cho đến khi mềm, sau đó cho muối, nêm tỏi giã nhỏ và kem chua.
Trứng tráng đậu
Luộc đậu theo cách thông thường. Cho vào chảo đã đun nóng với bơ hoặc dầu thực vật, đổ trứng đã đánh tan với sữa, muối và chiên cho đến khi chín mềm. Khi dọn ra đĩa, rắc hành lá thái nhỏ lên trên.
Salad đậu xanh khoai tây
Luộc đậu theo cách thông thường. Cắt nhỏ hành tây, luộc chín khoai tây, gọt vỏ và cắt thành khối vuông. Cắt lá rau diếp. Trộn tất cả các thức ăn đã chuẩn bị, nêm sốt mayonnaise, thêm muối và tiêu cho vừa ăn.
Đậu xanh nướng kem chua
500 g đậu, 2 cà rốt, 3 muỗng canh. muỗng canh bơ, 2 muỗng canh. muỗng canh kem chua, 1 quả trứng, 1 muỗng canh. một thìa bánh quy giòn, muối và tiêu cho vừa ăn.
Đun sôi đậu theo cách thông thường, thêm muối và hạt tiêu, trộn đều. Bôi mỡ với bơ, rắc vụn bánh mì xay. Xếp từng lớp: đậu, cà rốt nạo thô, đậu, hành tây thái nhỏ và đậu lại. Bôi trơn bề mặt bằng hỗn hợp kem chua và trứng. Đặt món ăn vào lò và nướng trong khoảng 30 phút.
Svetlana Shlyakhtina, Yekaterinburg
Ảnh của Olga Rubtsova và E. Valentinov
Đề xuất:
Đậu - Một Khách Nước Ngoài Trong Gia đình Họ đậu (phần 2)
Về sở thích chính của đậu1. Đậu là cây rất ưa nhiệt (chúng phát triển nhanh ở nhiệt độ ban ngày khoảng 20 … 25 ° С), do đó, rất khó thu hoạch trong mùa hè lạnh giá ngoài trời. Ngay cả trong điều kiện của vùng Mátxcơva vào mùa xuân, bạn nên dùng màng bọc hạt đậu và đặt chúng ở những nơi được bảo vệ khỏi gió, và không cần phải nói về Ural. Không có nhà kính, trong đó ấm hơn, và cây cối được bảo vệ khỏi gió và độ ẩm quá mức phá hoại, thêm vào đó, tr
Đậu - Một Vị Khách Nước Ngoài Trong Gia đình Họ đậu (phần 1)
Rất ít bà nội trợ không mua những gói rau đông lạnh, trong đó có thể tìm thấy súp lơ, bông cải xanh, đậu xanh. Phải thừa nhận rằng điều này rất tiện lợi. Và nó rất ngon, và có sẵn vitamin, vì ai cũng biết rằng chúng gần như được bảo quản hoàn toàn trong các sản phẩm đông lạnh. Nhân tiện, bạn có thể chuẩn bị một bộ túi như vậy cho mùa đông. Sẽ chỉ có một mong muố
Trồng đậu Măng Tây, Công Thức Nấu ăn Từ đậu Măng Tây
Từ năm này qua năm khác, tôi trồng đậu măng tây trên mảnh đất của mình và tôi không hề vui mừng: chúng đẹp, ngon, khỏe, chữa bệnh và bón phân cho đất. Đậu thận này là giống ưa nhiệt, nhưng nó cũng phát triển tốt ở đây, cho thu hoạch dồi dào đậu chưa chín ( bả vai )
Trồng Hoa Hồng: Bắt đầu Từ đâu, Chọn Giống Nào
Tốt hơn là nên bắt đầu với một bông hồng đơn lẻ để làm quen với đặc tính của nó và học cách chăm sóc nó. Và chỉ sau 2-3 năm, khi bạn hiểu hoa hồng là cây của mình, bạn có thể trồng cả vườn. Cái chính là bạn có đủ thời gian để chăm sóc cô ấy, và sẽ mất rất nhiều
Các Biện Pháp Thảo Dược Cho Chứng đau Nửa đầu
Thông thường, đau đầu kịch phát ở một nửa đầu có liên quan đến sự biến động của hormone trong cơ thể phụ nữ. Vì vậy, phụ nữ dễ mắc phải căn bệnh này hơn, và tên của căn bệnh này đã được mọi người biết đến - đau nửa đầu.Cuộc tấn công của cô gây ra tình trạng làm việc quá sức, ở trong một căn phòng ngột ng