Kavmel - Tương Tự Như Dưa Hấu, Nhưng Không Phải Dưa Hấu

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Kavbuz là một sản phẩm mới lạ thú vị với hương vị và hương thơm của nó

Trong thực tế vườn của tôi, đã có nhiều loại dưa được trồng nhiều lần, và dưa hấu nhỏ, và lần này tôi nhận được (như một món quà) hạt giống của một giống dưa hấu lai, có hình dáng, kích thước và màu sắc giống dưa hấu thật.

Năm 2008, tôi xuống giống, ươm cây con rồi đem ra vườn trồng. Điều rất thú vị sẽ xảy ra, và tôi đã theo dõi sát sao quá trình phát triển của cây mới.

Tôi đã chuẩn bị khu vườn theo cách tương tự như trồng bí xanh và bí ngô, tức là tiếp nhiên liệu với chất hữu cơ và dinh dưỡng kali. Mùa hè năm đó khó khăn cho dưa và bầu bí do nhiệt độ ban đêm xuống thấp. Vì vậy, sự phát triển của một loại rau không quen thuộc đã diễn ra chậm chạp, nhưng một trong ba loại cây đã trồng vẫn sống sót, và chỉ đến tháng 8, một cây roi dài với những chiếc lá đẹp như dưa hấu và những bông hoa nhỏ giống như quả dưa hấu đã mọc lên.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng bán hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Quả là duy nhất, nó thuôn dài và có màu sọc đẹp mắt. Nó phát triển vào tháng 9 và trưởng thành. Và khi tôi cắt nó, anh ấy đã cho hạt, và thịt của nó có mùi thơm nhẹ của dưa hấu, không có chút đường và có vị rất trung tính.

Tôi đã sử dụng nó tươi trong món salad cùng với các loại rau khác và để dành hạt giống để gieo vào mùa sau. Năm ngoái, tôi đã lặp lại kinh nghiệm trồng loại rau dễ thương này. Lần này, tôi đã có được ba bụi lai rồi, quả tự đổ ra nhanh chóng, trước mắt chúng tôi đẹp hơn trông như những quả dưa hấu thật. Và hình dáng của chúng tròn trịa hơn, và trọng lượng khá ấn tượng - 2-3 kg.

Khi nó đã chín, tôi vội vàng nếm thử món dưa hấu bán sẵn này, và lại chuẩn bị một món salad với cà chua, ớt chuông, dưa chuột tươi và hành tím. Tôi trộn món salad này với kem chua.

Hóa ra rất ngon, nhưng tôi phải lưu ý rằng dưa hấu bán hiện tại có mùi thơm của dưa hấu ít hơn, nhưng cùi ngọt hơn năm ngoái. Nói chung, loại rau này có thể được ăn và đơn giản bằng cách cắt thành từng miếng (và sẽ rất tốt nếu bạn tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của nó). Thịt của nó có màu trắng, đặc hơn, khi ăn sống tạo ra tiếng giòn.

Tôi quyết định rằng tôi sẽ tiếp tục sử dụng tính mới trong khu vườn của mình. Trong tương lai, tôi dự định sử dụng dưa hấu bán không chỉ sống trong món salad trong món salad, mà còn để chế biến thay vì bí ngòi trong những món salad mà chúng được sử dụng, hoặc để ngâm chua, thay vì bí xanh, và cũng như trong một loại ớt chuông và cà chua thay vì dưa chuột. Tóm lại, tôi nghĩ sẽ có nơi nào đó để quay vòng, tích trữ đồ cho mùa đông. Tôi không nói về việc làm bánh kếp hay bánh kếp yêu thích của chúng ta - thay vào đó là bí ngòi. Rõ ràng, bạn sẽ nhận được trứng cá muối mềm từ nó, nhưng bạn chỉ cần chiên nó.

Tôi biết rằng ở miền nam dưa hấu được muối, có nghĩa là có một công dụng khác. Nói tóm lại, phạm vi sáng tạo về ẩm thực-mua sắm là rất lớn. Và những người thích làm mứt, người từ bán dưa hấu sẽ có thể nấu mứt tuyệt vời với chanh, như chúng tôi đã từng nấu từ bí xanh. Tôi đã kiểm tra các tùy chọn để sử dụng loại bí lai này thay vì bí ngòi, nhưng bạn cũng có thể thực hiện các thí nghiệm tương tự bằng cách thay thế bí ngô trong các công thức nấu ăn với nó. Tôi sẽ phải cố gắng. Gửi đến tất cả những ai quan tâm đến tính mới này, tôi chúc các bạn thành công trong việc trồng và sử dụng nó. Và nếu ai đó đã trồng một loại dưa hấu bán như vậy trước đây, hãy để anh ta chia sẻ kinh nghiệm của mình.