Làm Thế Nào Và Những Gì để Bón Phân Cho Dưa Chuột

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Việc sử dụng phân bón khi trồng dưa chuột

Dưa chuột chứa tương đối ít chất dinh dưỡng, quả chứa tới 95-97% là nước nên không được xếp vào loại thực phẩm mà là hương liệu. Tuy nhiên, về hàm lượng calo thì chúng không thua kém nhiều so với bắp cải trắng.

Dưa chuột xanh chứa nhiều vitamin C và các enzym bổ. Do hàm lượng đáng kể của muối iốt, chúng có tầm quan trọng dự phòng rất lớn đối với việc ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Hàm lượng vitamin C trong quả dưa chuột phụ thuộc vào mức độ chín của chúng: những quả nhỏ có nhiều vitamin C hơn những quả lớn đã phát triển, và trong những quả dưa chuột quá chín thì hầu như không có.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng bán hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Dưa chuột rất khắt khe về chế độ ăn uống, vì hệ thống rễ của chúng, nằm ở tầng trên của đất, sử dụng kém chất dinh dưỡng của tầng dưới. Chúng cũng khác với các cây rau khác ở chỗ có tốc độ hấp thụ chất dinh dưỡng cao và rất nhạy cảm với sự gia tăng nồng độ của dung dịch đất. Do đó, việc sử dụng khéo léo các loại phân hữu cơ và khoáng cho cây trồng này sẽ làm tăng sản lượng và cải thiện chất lượng trái. Bón phân đặc biệt có hiệu quả trên đất sod-podzolic.

Khi bón N9P9K9 g / m² dưa chuột, năng suất quả tăng 30 - 40%, hàm lượng đường tổng số tăng từ 3,82 - 4,40%, và vitamin C - 8,4 - 15 mg%. Hàm lượng chất khô trong quả ít thay đổi. Dưa chuột có chất lượng tốt cả tươi và muối. Dưa chuột muối có hàm lượng vitamin C. Vị và mùi của chúng ngon hơn so với dưa chuột được thu hái từ các lô không bón phân. Ảnh hưởng của một số loại phân khoáng đến năng suất và chất lượng quả của cây trồng này được biểu hiện theo những cách khác nhau.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Phân đạm kích thích mọc ngọn, làm chậm thời vụ sinh trưởng. Điều này, trong một mùa hè ngắn ngủi, dẫn đến thiếu cây trồng, đặc biệt là khi sương giá sớm xảy ra. Được bón phân đạm-kali, dưa chuột phát triển tốt, có nhiều buồng trứng. Với phân đạm, năng suất của chúng thấp hơn so với phân lân-kali. Vì vậy, khi trồng dưa chuột trên đất sod-podzolic được chăm bón tốt, nên ưu tiên bón phân lân-kali. Đồng thời, dư thừa dinh dưỡng nitơ, thúc đẩy tăng trưởng, góp phần hình thành các lỗ rỗng bên trong quả, cả khi tươi và trong quá trình muối.

Chỉ riêng việc sử dụng phân đạm đã làm tăng năng suất dưa chuột từ 25,3 đến 28,4 kg. Hàm lượng đường tổng số tăng từ 2,41 - 2,65%, trong khi lượng chất khô và vitamin C không thay đổi.

Phân chuồng làm tăng đáng kể năng suất của dưa chuột, đặc biệt là ở các vùng phía bắc trên đất pha podzolic. Khi nó được đưa vào, hoạt động sống của vi sinh vật trong đất tăng lên, và dinh dưỡng của thực vật với carbon dioxide được cải thiện.

Thông thường, trên đất mùn-podzolic, sự gia tăng năng suất dưa chuột từ phân chuồng cao hơn so với phân khoáng. Tuy nhiên, chất lượng dưa chuột khi sử dụng phân hữu cơ có phần giảm sút so với phân khoáng. Với việc bón 4 kg phân chuồng, năng suất của dưa chuột là 21,5 kg, với lượng 6 kg - 31,5 kg và 8 kg - 38,2 kg trên 1 m². Hàm lượng chất khô trong quả giảm từ 4,4 - 4,0%, còn lượng đường không thay đổi.

Trái cây trồng trên mảnh đất bón phân chứa ít vitamin C hơn, cùi mềm và đôi khi có mùi khó chịu. Khi sử dụng phân khoáng đầy đủ với liều lượng tương đương với hàm lượng của chúng trong phân chuồng, năng suất của dưa chuột tăng thêm 9 kg, còn lượng chất khô và tổng đường trong quả thực tế không thay đổi.

Sản lượng dưa chuột cao với chất lượng sản phẩm tốt có thể thu được khi sử dụng kết hợp phân chuồng với phân khoáng. Khi bón 6 kg phân chuồng và N6P9K9, năng suất của dưa chuột là 33,1 kg, và khi sử dụng một lần phân chuồng - 30,2 kg, một số phân khoáng - 31,9 kg. Hàm lượng chất khô và tổng lượng đường trong trái cây trong mọi trường hợp đều xấp xỉ như nhau, và axit ascorbic cao hơn 3,0 mg% khi bón phân phức tạp.

Phân vi sinh có ảnh hưởng tích cực đến năng suất và chất lượng của dưa chuột. Phân vi sinh được trộn với phân bón vĩ mô và đưa vào đất để đào theo cách tính sau: axit boric, kẽm sunfat, 0,55 g trên 1 m², amoni molybdate - 0,1 g. Năng suất tăng cao nhất thu được khi sử dụng phân bón molypden và boric. Tất cả các loại phân bón vi lượng được thử nghiệm đều làm tăng đáng kể hàm lượng chất khô trong quả, và tăng nhẹ hàm lượng đường; không làm giảm lượng axit ascorbic.

Khi bón phân chuồng 6 kg / m², urê 20-25 g / m², super lân 25-30, kali clorua 20-25 g / m², axit boric và sunfat đồng 0,5 mỗi loại, amoni molybdate 0,1 g / m², chi phí mua phân bón sẽ là 5-7 rúp / m². Một nửa vụ mùa có giá 100-150 rúp / m², được tạo ra thông qua việc sử dụng phân bón, thanh toán đầy đủ mọi chi phí. Trong trường hợp này, lợi nhuận có thể hơn 100 rúp. từ mỗi mét vuông gieo hạt.