Một Cách Mới để Trồng Khoai Tây

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Thu hoạch khoai tây kỷ lục

Tiếp tục cuộc trò chuyện về luân canh rau - khoai do tôi phát triển và sử dụng hơn một năm trên mảnh đất vườn (xem "Giá thực vật" số 7-8, 2007), tôi sẽ kể cho bạn nghe về việc trồng khoai trong đó.

Việc đưa nó vào luân canh cây rau đã góp phần phục hồi và tăng độ phì nhiêu của luống và chống lại sự xâm nhập của chúng. Trong vườn, các điều kiện đã được tạo ra để loại trừ khả năng tích tụ trong đất của tuyến trùng vàng khoai tây, mầm bệnh của bệnh vảy, rhizoctonia, giun xoắn và các bạn đồng hành vĩnh cửu khác của khoai tây trong "độc canh".

Với cách trồng truyền thống bằng củ, cây khoai tây là cây bụi nhiều thân (3-5 thân trở lên). Hơn nữa, mỗi thân cây có bộ lá riêng, bộ rễ riêng, nhưng tổng diện tích ăn, bị giới hạn bởi công nghệ nông nghiệp được áp dụng. Trong thời gian hình thành củ khoảng ba tuần, cây có một số lượng lớn các nốt sần nhỏ trên mỗi thân cây, nhưng chỉ có 2-4 trong số chúng đạt kích thước bình thường.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Phần còn lại được hấp thụ. Có một số lý do cho hiện tượng này. Cuộc đấu tranh chính từ lâu đã được đặt tên bởi Charles Darwin - cuộc đấu tranh của những thân cây trong một tổ chung để sinh tồn. Các lý do khác, hữu hình nhất là do chấn thương rễ trong quá trình làm đất, giẫm đất trên lối đi khi chăm sóc cây trồng, vị trí trồng cây không đồng đều (dày theo hàng, trống theo hàng).

Phương pháp trồng khoai tây mới cung cấp "lớp" làm vật liệu trồng - thân cây được trồng từ mầm và tách khỏi củ, giúp giảm đáng kể việc tiêu thụ củ giống và có tác dụng chữa bệnh cho củ của vụ mới. Các lớp được trồng trên luống, giúp loại bỏ hiện tượng giẫm đạp, úng nước và hiện tượng lở đất. Phương pháp sau được thay thế bằng lớp phủ với toàn bộ phức hợp các hiện tượng tích cực vốn có trong kỹ thuật nông học này.

Tôi đánh dấu các hố trồng, cũng như đối với nhiều loại cây rau, theo sơ đồ hình tam giác đều. Thực tiễn đã chỉ ra rằng để xếp lớp tam giác phù hợp nhất với các cạnh 20 cm, nó đảm bảo sử dụng hiệu quả nhất toàn bộ diện tích của luống và vị trí của các cây khoai tây với độ chính xác toán học ở khoảng cách bằng nhau theo mọi hướng so với nhau làm giảm cường độ đấu tranh nội đặc hiệu giữa các cây khoai tây.

Việc lựa chọn giống và chất lượng củ giống rất quan trọng. Giống phải được phân vùng cho vùng khí hậu của chúng ta. Nó phải là hàng thật 100% và củ phải lớn - 100 g trở lên, ưu tú, không có khuyết tật (củ càng lớn thì càng có nhiều thân mọc trên đó). Tốt hơn là mua các củ gốc từ các tác giả của giống hoặc ở các cửa hàng chuyên dụng.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Phòng thiết kế cảnh quan

Tôi nên đặt bao nhiêu củ?

Trước khi tính toán số lượng củ cần thiết, tôi đã cố tình cho phép một chút tự do khi đánh dấu các lỗ: hàng thứ nhất và thứ 14 gần cuối luống 3 cm. Kết quả là 14 hàng đã được hình thành trên đó, sẽ phù hợp với 77 hố trồng phân lớp. Giường của tôi giống nhau và có kích thước như sau: chiều dài 2,4 m, chiều rộng 1,2 m, tức là diện tích của chúng là 2,88 m². Luân canh cây trồng đối với khoai tây cung cấp năm rặng. Sau đó, nó chỉ ra rằng tôi cần phải trồng 385 lớp trên tất cả các luống. Đó là số lượng tôi nấu và số hố trồng như nhau.

Được biết, một củ giống lớn có khả năng đẻ ra và cho 8 - 10 thân (phân lớp) trong một lần thu hoạch. Khi nảy mầm lại để loại bỏ lần thứ hai - thêm 6-8 cành. Hãy tính tương ứng, 9 + 7 = 16 cành từ một củ cho hai lần loại bỏ. Số học đơn giản cho ta kết quả sau: 385: 16 = 25 củ. Đó là, lý tưởng nhất là tôi cần nhiều củ để cung cấp cho các luống trồng. Tất nhiên, để bảo hiểm, tôi cũng trồng những củ dự trữ.

Kế hoạch luân canh cây trồng của tôi cung cấp cho việc gieo hạt daikon vào cuối mùa hè trên các luống khoai tây bỏ trống sau khi thu hoạch. Vì vậy, tôi sẽ đặt hàng thêm củ của một giống mới sớm. Tôi sẽ tiến hành loại bỏ và trồng các lớp một lần. Tôi dự kiến hoàn thành việc thu hoạch củ chậm nhất là 20 - 25/7.

Kể từ mùa thu, tôi đã chọn 25 củ lớn (120 g) của cây Snegir loại sớm, năng suất cao nhất trong khu vực của chúng tôi, để phân lớp. Năng suất của nó lên đến 628 kg / ha. Số củ trên một thân là 5 - 6 củ. Củ màu hồng, hình bầu dục. Mắt nhỏ, màu hồng, thịt trắng.

Ngoài ra, tôi sẽ đặt hàng và mua từ các nhà khoa học củ của giống Liga mới. Giống này cho quả sớm, đa năng, năng suất cao. Hương vị tuyệt vời, nó có khả năng chống lại tôm càng và tuyến trùng khoai tây. Nó có khả năng chống chịu tương đối với bệnh mốc sương. Củ màu trắng, hình bầu dục. Kể từ năm 2005, nó đã được trải qua một cuộc thử nghiệm cấp nhà nước. Trước đây, ở vị trí này, tôi đã có một loại hương vị tuyệt hảo - Naiad, nhưng nó đã chín chỉ vào tháng Chín. Chúng tôi phải thay thế nó. Tôi sẽ đặt 25 củ Liga.

Tuy nhiên, nó có giá trị nến không? Liệu chi phí lao động của việc ép chồi có được đền đáp không? Hãy để chúng tôi, những độc giả thân yêu, cùng bạn tính toán xem: loại thu hoạch nào có thể được mong đợi với công nghệ này? Trong các tính toán, chúng tôi sử dụng dữ liệu kỹ thuật số ban đầu của các nhà khoa học được công bố trong tài liệu tham khảo bách khoa "Bulba", Minsk, 1994.

Vì vậy, chúng tôi đang trồng 385 cành trên diện tích 14,4 m². 4-7 stolon được hình thành trên một thân (trung bình là 5,5). Một stolon - một củ lớn nặng khoảng 110 g, như vậy sản lượng của thân sẽ là 110 g x 5,5 = 600 g = 0,6 kg. Trong trường hợp này, thu hoạch từ tất cả 385 thân cây sẽ là 231 kg! Sản lượng sẽ là: 231 kg: 14,4 m² = 16 kg / m²! Đây là lý thuyết, có tính đến dữ liệu được đưa ra trong tài liệu tham khảo bách khoa.

Để so sánh: vụ thu hoạch khoai tây của tôi trong mùa vụ 2006 là 187,2 kg và năng suất là 187,2 kg: 14,4 m² = 13 kg / m². Đây là thực hành. Bạn tôi qua thư từ, một người trồng khoai tây từ vùng Kemerovo V. G. Năng suất của Gorelov là 14 kg / m². Kết quả này đã được ghi vào sách kỷ lục Guinness năm 1989. Tôi đã tự đọc về nó trong Thư viện Công cộng.

Chuẩn bị mùa thu của rặng núi

Nó bao gồm việc xới đất sau thu hoạch và thu gom tàn dư thực vật của những người đi trước. Cũng trong giai đoạn này, tôi đưa hỗn hợp than bùn vào đất (4 xô cho mỗi luống vườn) với việc bổ sung tro, và đôi khi là mùn cưa. Tôi làm như thế này: với một cái xẻng, tôi phá một rãnh sâu 4-5 cm trên luống.

Tôi đổ đất đã chiết xuất vào một cái xô và rải đều lên toàn bộ rãnh 12 muỗng canh tro, và tôi thêm phân trộn than bùn bằng bay - 1/3 thùng; trong khi đào rãnh tiếp theo, tôi lấp đất thứ nhất từ rãnh thứ hai. Khi phân trộn than bùn và tro được đưa vào rãnh cuối cùng (thứ 12), tôi lấp đất trước, sau đó được gom vào thùng. Tôi chắc chắn chuẩn bị một nơi để trồng củ vào mùa xuân, từ đó các lớp được loại bỏ, với tỷ lệ 4 củ trên 1 m².

Nảy mầm nhẹ của củ

Vào mùa xuân, nửa cuối tháng ba, tôi rửa củ dưới vòi nước chảy. Tôi khắc chúng trong 25-30 phút trong dung dịch đồng sunfat ấm (+ 50 ° C). Tôi thêm 2 g bột vào một lít nước. Sau đó, tôi bắt đầu nảy mầm nhẹ của củ. Mục tiêu của nó là thu được càng nhiều chồi trắng, dày, ngắn, nhẹ trên củ càng tốt. Vào ban ngày, phòng đặt củ càng phải ít ánh sáng càng tốt. Vào ban đêm, để mầm không bị căng ra, nên mát + 2 … + 5 ° С.

Rau mầm phải được che chắn khỏi bị bỏng bởi tia nắng trực tiếp bằng lưới che. Tôi giữ củ của mình trên một lôgia tráng men. Tôi kiểm soát nhiệt độ bằng nhiệt kế, tôi điều chỉnh nhiệt độ bằng cách mở cửa ra vào hoặc cửa sổ. Nửa cuối tháng 4, tôi chuyển củ giống ra vườn. Tôi đặt chúng trên hiên (nơi sáng sủa và mát mẻ nhất trong nhà). Quá trình nảy mầm trong ánh sáng mất bao nhiêu ngày? Càng lâu càng tốt. 20 đến 40 ngày.

Đồng thời tôi đang chuẩn bị một "giường nóng". Hộp ươm có kích thước 2x1,5 m với các cạnh 30 cm nằm trên một pallet, nằm trên các thanh 75x75 mm, ngăn cách nó với đất lạnh. Trong hộp, từ khi rơi xuống, đã có một núi hỗn hợp đất rắn chắc, được bao phủ bởi một lớp màng đen. Vào tháng Năm, nó ấm lên nhanh chóng. Dùng ván tách một phần bầu ươm rộng 45 cm, đổ hỗn hợp đất lên đó lớp 4-5 cm rồi xếp các củ đã nảy mầm tốt cách nhau 4-5 cm làm ba. hàng.

Tôi đẻ củ lớn hình bầu dục dẹt, ngọn hướng về một phía, củ hình bầu dục tròn và kích thước vừa phải - hướng ngọn. Khoảng cách giữa các củ thành hàng 4-5 cm, tôi lấp kín bằng hỗn hợp đất lên trên mặt ván. Tôi đổ nước ấm từ bình tưới có rây mịn. Tôi che nhà trẻ bằng giấy bạc vào ban đêm.

Hỗn hợp đất phải được giữ ẩm, nhưng không được "ướt". Khoảng 15 ngày sau khi bắt đầu nẩy mầm ẩm ướt, thân non có 5-6 lá cao 8-10 cm sẽ mọc, buộc xong, nếu chuẩn bị luống trồng, bạn có thể cắt bỏ lớp của vết cắt đầu tiên.

Chuẩn bị mùa xuân của rặng núi

Nó bắt đầu gần như đồng thời với sự bắt đầu nảy mầm ẩm ướt vào ngày 1-5. Thao tác đầu tiên là xới đất thật sâu bằng cây chĩa mà không cần đảo lớp. Tôi san đất bằng một cái cào nhỏ. Sau đó, tôi tưới nước ấm lên các luống từ bình tưới và phủ chúng trong hai ngày bằng màng đen để làm ấm đất.

Trong một vài ngày, chồi cỏ dại sẽ xuất hiện trên luống vườn, được kích thích bằng cách làm nóng đất và tưới nước. Hai hoặc ba ngày trước khi dự định nhổ bỏ hom (15 - 20/5), vợ chồng tôi nhổ cỏ bằng tay, chỉ dùng nĩa nhổ cỏ theo rễ.

Sau khi làm cỏ, việc đánh dấu các đường gờ bắt đầu. Chúng tôi đặt các bảng đánh dấu. Chúng tôi cài đặt điểm đánh dấu bằng cách ấn các chốt vào bảng đánh dấu. Nhấp vào điểm đánh dấu - các ghim đã đi vào đất. Sau đó, điểm đánh dấu được nhẹ nhàng nâng lên và, tuân theo sự song song, được chuyển để các chân dưới đi vào, khi được nhấn, vào các rãnh từ các chân trên. Và điều này tiếp tục cho đến khi giường được đánh dấu và vị trí cho tất cả các lớp được xác định.

Loại bỏ hom

Tôi gỡ bảng phân chia khỏi nhà trẻ. Thao tác với bay và tay, tôi nhổ những củ đầu tiên bằng thân non mà không làm hỏng rễ. Tôi lấy một tay cầm củ và xoay nó với rễ của nó lên. Với các ngón tay còn lại của mình, tôi kẹp phần cuống đầu tiên vào gốc của nó và xoay củ, tách nó ra. Phần cuống được cắt bỏ cùng với phần rễ. Tuần tự từng thân, cùng rễ, tôi tách khỏi củ. Tôi cho củ vào một cái hộp.

Các lớp - rễ đến rễ, thân đến thân tôi cũng cho vào hộp và mang sang luống đã đánh dấu tiếp theo. Tôi dùng muôi để đào hố thứ nhất sâu khoảng 15 cm với đường kính khoảng 10 cm, đổ đất vào thùng con. Tôi bón thêm phân khoáng Kemira-khoai tây - 1 thìa cà phê không có rãnh trượt. Đây là khoảng 6-7 gam. Một gói có trọng lượng 2,5 kg là vừa đủ cho năm đường gờ. Trong hố phải trộn đều phân với đất. Với tay mình xếp các lớp lá vào lỗ sao cho kín 2 lá.

Tôi rải rễ ra mọi hướng bằng một cái chốt trồng. Tôi lấp đất từ một cái xô, và làm lớp phủ, tôi phủ rơm băm nhỏ của thân cây đậu lên trên hố. Tôi dùng tay nén nhẹ đất xung quanh lớp. Trong một hoặc hai ngày, tôi bón thúc lần đầu bằng phân bón hòa tan Kemira-Lux. Tôi hòa tan một gói (2 g) trong 20 lít nước và đổ một ly dưới mỗi lớp. Kết quả là tuyệt vời, tỷ lệ sống của hom là 100%. Trong hai tuần, tôi lặp lại việc cho ăn này.

Làm gì với các củ mà bạn đã loại bỏ các lớp? Tôi gieo củ giống như những củ khoai tây bình thường, trên một mảnh đất được chỉ định đặc biệt. Họ thường cho một vụ mùa bội thu sau đó. Trong thời gian chờ đợi, hãy để chúng nảy mầm ướt lần thứ hai, sau đó trồng chúng như khoai tây thông thường.

Trong khoảng thời gian từ ngày 15-20 tháng 5, thường có thời tiết ấm áp tốt, và sau đó, từ ngày 25 tháng 5 đến ngày 10 tháng 6, các đợt rét đậm và thậm chí có sương giá nhẹ vào buổi sáng và đêm. Đối với phân lớp, nhiệt độ từ -20C trở xuống là gây chết. Hai bên giường của tôi có các ống để tôi luồn các vòng cung dây vào. Ở mối đe dọa đầu tiên của băng giá, tôi đặt một bộ phim trên các vòng cung.

Khi chồi bắt đầu ra, các củ cũng được buộc vào cùng một lúc. Vì vậy, cần tăng tần suất tưới nước, giữ ẩm cho đất. Tưới nước tốt nhất là không có bình tưới. Tốt hơn là tưới nước bằng cốc từ xô dưới mỗi cây. Và thay vì vun đất trong giai đoạn này, bắt buộc phải bổ sung hỗn hợp đất lên toàn bộ bề mặt của rãnh dày khoảng 5 cm.

Khi lá của tầng dưới và tầng giữa đã ngả vàng, rủ xuống và thân cây sắp rụng, tôi dùng dụng cụ cắt tỉa bằng tay để cắt ngang mặt đất. Với thân dài, nhưng không có lá, tôi chỉ để lại 2-3 bụi trong vườn. Tôi sấy khô những ngọn đã cắt và đốt chúng trong lò vườn để lấy tro. Sau một tuần, tôi nhổ một bụi bên thân cây. Nếu thân cây ra mà không có củ, bạn có thể bắt đầu đào. Đưa ra các loại củ - dùng ngón tay chà xát một trong số chúng. Đào sớm nếu vỏ bị bong tróc.

Tôi đào củ trong thời tiết tốt. Tôi sử dụng một cái chĩa nhỏ cho việc này. Củ niễng, tôi đem phơi ngoài trời, cân, gửi lên gác xép, tôi rải thành từng hộp nhỏ 2-3 lớp. Chúng nằm trong bóng tối, rơi vào giai đoạn nghỉ ngơi tự nhiên, và từ từ nguội đi, chuẩn bị cho việc cất giữ lâu dài.