Trồng Măng Tây

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Măng tây là một loại cây cung cấp vitamin đầu mùa xuân. Những người mới làm vườn có thể hỏi: đó là loại cây gì? Câu trả lời của tôi rất đơn giản: tất cả các bạn đã nhìn thấy cành của cô ấy trong bó hoa. Chúng được những người bán hoa sử dụng để cắm hoa thú vị - những cành cây xanh với những chiếc lá nhỏ có vảy. Người ta còn gọi chúng là “xương cá”.

Vào nửa cuối mùa hè, quả được hình thành trên cành - đầu tiên có màu xanh, sau đó chuyển sang màu đỏ, tạo thêm vẻ đẹp và sự độc đáo cho cây. Chúng mọc trong vườn thường là bụi rậm - nhìn từ xa chúng giống như một đám mây xanh.

Vì vậy, chính những thân non của loại cây này được gọi là măng tây. Thông thường, cây con non bị ăn thịt, chỉ bò ra khỏi đất hoặc vẫn còn trong đó, bị tẩy trắng, dày 1-1,5 cm và dài tới 20 cm.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng bán hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Những bụi măng tây (măng tây) đã mọc ở một nơi trong nhiều năm, ví dụ, trong vườn của chúng tôi có hai bụi, khoảng hai mươi năm tuổi. Vào mùa xuân, chúng mọc nhiều chồi. Tôi cắt bỏ một số trong số chúng ngay khi chúng đạt chiều cao 10, nhưng không quá 15 cm. Tôi nấu măng tây theo cách tương tự như súp lơ. Đun sôi và chiên nhẹ, rắc vụn bánh mì. Tôi để lại 3-4 chồi trên bụi cây, và sau đó một thời gian cây sẽ đào thải chồi mới. Và tôi lại thu hoạch cho đợt thu hoạch chồi non thứ hai, bạn có thể làm việc này đến hết tháng 6. Từ những chồi non bị bỏ lại, một bụi cây "Giáng sinh" mạnh mẽ mọc lên, để những người bà-hàng xóm sau này đến nhận bó hoa vào ngày 1 tháng 9.

Sau khi cắt các chồi non dưới bụi măng tây, tôi phải bổ sung phân trộn hoặc mùn. Vào mùa hè, tôi làm cỏ xung quanh các bụi cây, mặc dù có rất ít cỏ dại dưới những cây to.

Nếu bạn nỗ lực hơn và rắc đất trồng hoặc phân trộn từ mùa thu, như cách làm ở các trang trại chuyên dụng, thì bạn có thể cắt bỏ mầm măng tây không xanh mà đã tẩy trắng. Họ nhẹ nhàng hơn. Nhân tiện, cũng có những giống măng tây trắng đặc biệt được phổ biến rộng rãi, ví dụ, ở Đức. Đúng như vậy, các nhà khoa học nói rằng măng tây xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Luiza Klimtseva, người làm vườn giàu kinh nghiệm