Mục lục:

Súp Cà Tím Và Cà Tím Nhồi Nấm
Súp Cà Tím Và Cà Tím Nhồi Nấm

Video: Súp Cà Tím Và Cà Tím Nhồi Nấm

Video: Súp Cà Tím Và Cà Tím Nhồi Nấm
Video: Làm cà tím nhồi thịt theo cách này vừa ngon vừa lạ mà rất đơn giản | Special Eggplant Recipe 2024, Tháng tư
Anonim

Đọc phần trước. ← Những giống cà tím thú vị

Món cà tím yêu thích của tôi

Cà tím
Cà tím

Súp cà tím

Tôi cắt nhỏ rau mùi tây, thì là, cà rốt, hành tây và chiên sơ qua, khoai tây bào sợi hoặc cắt lát, tôi cho mọi thứ vào nước luộc và muối.

Tôi nướng cà tím, bỏ vỏ, cắt thành từng lát mỏng và cho vào súp với cà chua tươi 10 phút trước khi kết thúc nấu.

Ăn kèm với kem chua và rau thơm.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Phòng thiết kế cảnh quan

Cà tím nhồi nấm

Để chế biến món ăn này, tôi lấy cà tím lớn, nấm porcini, bơ, kem chua và gia vị. Tôi cắt trái cây thành một nửa, lấy cùi, tẩm bột mì và chiên. Tôi nấu thịt băm từ nấm, nêm với hành tây chiên, thêm kem chua và gia vị. Tôi đổ thịt băm vào cà tím, cho vào chảo bơ và nướng.

Valery Brizhan, người làm vườn giàu kinh nghiệm

Photo by

Đề xuất: