Trồng Dưa Chuột - Những Nét Tinh Tế Của Công Nghệ Nông Nghiệp

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Một số bí quyết trồng dưa chuột yêu thích của mọi người

Lai tháng 4 F1

Dưa chuột của đồng bào ta không cần giới thiệu đặc biệt: ai cũng biết, mê và ăn. Nó thuộc họ Bí ngô, và Ấn Độ ấm áp theo truyền thống được coi là quê hương của nó, mặc dù từ thời cổ đại dưa chuột đã được trồng ở Châu Phi, Hy Lạp và La Mã cổ đại. Chúng vẫn phát triển trong điều kiện tự nhiên ở các vùng nhiệt đới của Ấn Độ và Trung Quốc. Đúng như vậy, quả của dưa chuột dại khá đắng.

Chúng tôi có dưa chuột - một loại rau ưa thích vào bất kỳ thời điểm nào trong năm và dưới mọi hình thức: vừa thơm - chỉ mua từ vườn, vừa muối hoặc ngâm chua - từ một cái lọ được cuộn lại cẩn thận cho mùa đông. Nhưng luôn giòn và ngon. Có rất nhiều giống và giống lai của nền văn hóa này trên thế giới, rất phổ biến ở tất cả các nước.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng bán hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Các giống có điều kiện có thể được chia thành ba nhóm: nhà kính (với quả dài nhẵn - lên đến 30 cm hoặc hơn, giống vườn (đối với đất trống với quả có kích thước 10-15 cm) và giống gherkins (kích thước quả không vượt quá 10 cm). Nhân tiện, các nhà lai tạo đừng ngủ: ở Trung Quốc, một loại giống đã được lai tạo với kích thước quả lên tới 1,5 mét! Và hiện nay nó được trồng trong nhà kính công nghiệp ở nhiều nước châu Âu.

Ở các khu vực miền Trung và miền Bắc của Nga, dưa chuột được trồng chủ yếu trong nhà kính - điều này đảm bảo một vụ thu hoạch vào bất kỳ mùa hè nào, bất kể thời tiết bất ngờ và bất thường. Phương pháp ươm hạt trong trường hợp này là lựa chọn phù hợp nhất: khoảng một tháng trước ngày dự kiến trồng xuống đất, hạt giống đã được ngâm ủ trước và nảy mầm phải được trồng trên cây con trong các cốc riêng. Việc trồng như vậy sẽ giúp tránh các vấn đề về tỷ lệ sống của cây trong trường hợp không thể tránh khỏi việc hái, nếu gieo bằng phương pháp trải thảm.

Ở làn giữa, được phép gieo hạt trực tiếp vào đất - nên làm điều này vào cuối tháng 5, khi mặt đất đã đủ ấm (nhiệt độ ở lớp trên không thấp hơn 15 ° C) và nguy cơ băng giá đã qua. Đối với các khu vực phía bắc, tất nhiên, các ngày này được dịch chuyển. Khi trồng, hạt được chôn xuống đất đến độ sâu khoảng 2 cm, thực tế cho thấy chỉ cần đặt không quá 5-7 cây trên một mét vuông vườn là đủ.

Bảng thông báo

Bán mèo con Bán chó con Bán ngựa

Lai Đức F1

Tôi muốn thu hút sự chú ý của bạn đến một sắc thái nữa. Có lẽ, nhiều người làm vườn đã phải đối mặt với một thực tế rằng, đã vội vàng gieo hạt trên bãi đất trống trong một mùa xuân mát mẻ, họ không đợi chồi. Một số sau đó tìm lý do cho điều này là do hạt giống kém chất lượng hoặc trong những ngày gieo trồng không thuận lợi … Thực tế, nguyên nhân là do hạt giống trong đất lạnh chỉ đơn giản là mất sức nảy mầm và phân hủy. Vì vậy, tốt hơn hết bạn không nên vội vàng, cố gắng vượt hàng xóm mà hãy đợi nhiệt độ ổn định hoặc sử dụng phương pháp gieo hạt.

Dưa chuột là loại cây ưa ẩm và ưa nhiệt. Điều này có nghĩa là nhiệm vụ của chúng tôi là cung cấp các điều kiện thoải mái cho sự phát triển của nó. Đó là lý do tại sao bây giờ, ngay cả ở các ngõ giữa, dưa chuột thường được trồng nhiều nhất dưới mái che phim, ít nhất là trong nửa đầu mùa hè, khi thời tiết vẫn chưa ổn định và có những đợt rét đậm. Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển bình thường của dưa chuột là từ 23 … 30 ° C. Nhiệt độ không khí dưới 15 độ sẽ dẫn đến sự kìm hãm và ngừng phát triển của cây ở bất kỳ giai đoạn phát triển nào. Sương giá có sức tàn phá đối với chúng, đặc biệt là đối với những cây non chưa trưởng thành, nhiệt độ giảm xuống ức chế sự phát triển.

Một khu vực đủ ánh sáng và được bảo vệ khỏi gió lạnh với đất màu mỡ tơi xốp, được bón nhiều chất hữu cơ sẽ được phân bổ cho dưa chuột. Ví dụ, khi trồng trên bãi đất trống, bạn có thể sử dụng ngô như một "rào cản sống" khỏi gió, gieo thành hai hàng trên các mặt của mảnh dưa chuột, chỉ để hở mặt phía Nam. Khu vực lân cận này có ảnh hưởng có lợi cho cả hai nền văn hóa.

Đất phải đủ ẩm, vì bộ rễ của dưa chuột cạn và nhỏ. Để tiết kiệm thời gian, công sức và nếu thiếu chất hữu cơ, có thể bón cục bộ - trực tiếp vào hố hoặc rãnh trồng. Hố hoặc rãnh nên có độ sâu 40-50 cm, rải một lớp chất hữu cơ xuống đáy trộn với đất, sau đó đổ đất sạch lên trên (lớp khoảng 10 cm) rồi trồng dưa chuột.. Khi chất hữu cơ bị phân hủy, rất nhiều nhiệt được giải phóng, nên dưa chuột rất được yêu thích - sự sinh trưởng và phát triển của chúng được tăng tốc rõ rệt.

Dưa chuột trên rãnh ấm có chất hữu cơ

Một lựa chọn thú vị khác để trồng dưa chuột trong điều kiện không có phân chuồng là thiết bị của cái gọi là luống ấm. Thông thường nó được làm vào mùa thu, nhưng nó có thể được sắp xếp vào đầu mùa xuân. Một cái hố có hình dạng và diện tích tùy ý được đào đến độ sâu khoảng 0,5 m - có người quy hoạch những luống dưa chuột như chúng: hình chữ nhật hẹp, rộng, thậm chí chỉ cần một rãnh dài hẹp cũng được. Tán lá, cành mảnh sau khi cắt tỉa cây và bụi rậm và tất cả tàn dư thực vật từ vườn (tất nhiên không bao gồm những cây bị bệnh) được đặt trong hố này và phủ đất đã chiết.

Dưa chuột sau đó được trồng trên "chiếc gối" này. Vào mùa xuân và mùa hè, trong luống vườn có sự phân hủy tích cực của tất cả các chất hữu cơ đã được đẻ ra với sự tham gia của giun đất và vi sinh vật, gây ra sự tỏa nhiệt tương tự như phân chuồng. Dưa chuột trên giường như vậy cảm thấy tuyệt vời! Một lưu ý - giường này sẽ cần được tưới nước thường xuyên hơn bình thường.

Trong suốt mùa giải, việc chăm sóc dưa chuột là cổ điển - làm cỏ, tưới nước và cho ăn, nếu có ít chất hữu cơ trong đất. Điều đặc biệt quan trọng là phải theo dõi độ ẩm liên tục của đất vào đầu mùa hè, vì lúc này cây phát triển tích cực nhất. Để giữ độ ẩm cho mặt đất, bạn có thể phủ lớp đất trồng cây lên bằng cỏ đã cắt. Điều này cũng sẽ ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại và duy trì cấu trúc lỏng lẻo của đất.

Một vài lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Nhà kính với dưa chuột

Dưa chuột bị vàng và rụng buồng trứng xảy ra khi trồng dày, làm cho đất bị úng nước và thiếu chất dinh dưỡng. Cần để cho đất thật khô rồi bón thúc bằng dung dịch phân khoáng hoặc tro. Dung dịch chất lỏng hữu cơ có thể chứa các tác nhân gây bệnh của fusarium; các giải pháp dựa trên sự lây lan của cỏ dại có thể dẫn đến các bệnh do vi rút, ví dụ, vi rút khảm thuốc lá vẫn tồn tại trong gần một năm.

Nhân tiện, khi bón thúc, bạn cần nhớ rằng trong điều kiện thời tiết lạnh, nhiều mây, cây phát triển chậm lại và không có cảm giác từ phân bón: rễ dưa chuột có thể chủ động hấp thụ dinh dưỡng ở nhiệt độ đất ít nhất là 10. ° C. Và một lưu ý nữa: để tránh cây bị bỏng, hãy tưới thật đẫm phân cho cây vào đất, cố gắng không để dung dịch dính trên tán lá. Nếu đất khô, trước tiên nó được đổ bằng nước sạch.

Đôi khi chỉ có hoa "đực" được hình thành trong cây giống dưa chuột đã trồng. Để kích thích hình thành hoa bằng noãn, cần ngưng tưới nước vài ngày, để đất khô dần. Và chúng kẹp vào điểm phát triển, sau đó các chồi bên có hoa "cái" phát triển. Tùy theo giống dưa chuột, nên bấm ngọn chính sau lá thứ 5-6. Kỹ thuật này kích thích sự đẻ nhánh và do đó làm tăng năng suất.

Thu hoạch trái cây thường xuyên, thường xuyên sẽ thúc đẩy sự hình thành trái lớn hơn, làm chậm sự già đi của cây và tăng năng suất. Dưa chuột của các giống đậu quả ngắn được thu hoạch trong 1-2 ngày, quả dài (trong nhà kính) - trong 3-4 ngày. Trong thời kỳ quả tích cực hình thành, cần phải theo dõi kỹ độ ẩm của đất: ngay cả việc để quá hạn trong thời gian ngắn cũng dẫn đến tình trạng dưa chuột xuất hiện vị đắng, sau đó không thể loại bỏ bằng cách tưới nước. Đây là nơi có lớp phủ tốt! Đồng thời, nước chỉ nên ấm - cao hơn nhiệt độ không khí vài độ. Tưới bằng nước lạnh dẫn đến ức chế sinh trưởng và xuất hiện bệnh thối xám. Nhân tiện, trong nhà kính, độ ẩm cao cũng có lợi cho dưa chuột: lá lớn của chúng bay hơi nhiều nước.

Hệ thống rễ của dưa chuột cần không khí. Tưới nước thường xuyên sẽ làm nén chặt đất không trồng trọt, và việc nới lỏng sẽ làm hỏng bộ rễ mỏng manh. Để cung cấp sự tiếp cận không khí, sử dụng nĩa làm vườn, các lỗ thủng được làm dưới đất với độ sâu 10-15 cm.

Đài tưởng niệm một quả dưa chuột ở Shklov (Belarus)

Khi trồng dưa chuột trên bãi đất trống trong những trận mưa kéo dài, bệnh thối xám có nguy cơ lây lan nhanh chóng ở các cây mọc dày. Kết quả tốt thu được khi buộc chúng trên giàn: những chiếc cọc chắc chắn dài hàng mét được cắm xuống đất, sợi xe được kéo giữa chúng và những sợi dây dưa chuột được buộc lại (giống như những vườn nho).

Tôi nghĩ rằng không có gì bí mật đối với bất kỳ ai rằng dưa chuột là loại rau duy nhất mà chúng ta ăn khi chưa chín. Nó bao gồm 95% nước (gần như được chưng cất!), Chứa protein, đường, vitamin và các nguyên tố vi lượng - tất cả những điều này đều có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của các cơ quan và hệ thống của cơ thể con người. Và nước ép dưa chuột là một trong những loại mỹ phẩm tốt nhất cho da, được biết đến từ rất lâu. Nhân tiện, không phải vì lý do gì mà dưa chuột là một món ăn vặt yêu thích, và dưa chua của nó là một phương thuốc chữa nôn nao được yêu thích. Nó chỉ ra rằng nước dưa chuột, chứa 95% trong số đó, có hiệu quả loại bỏ độc tố và các chất có hại ra khỏi cơ thể.

Năm 2007, tại thành phố Shklov (Cộng hòa Belarus) - thành phố và khu vực đặc biệt này được coi là Mecca dưa chuột của Belarus, nơi trồng những quả dưa chuột ngon lạ thường, họ biết cách bảo quản chúng cho mùa đông - một tượng đài về dưa chuột đã được mở ra vì tất cả những "công lao" của anh ấy. Tôi nghĩ rằng dưa chuột xứng đáng với đánh giá này. Vì vậy, hãy trồng và thưởng thức loại rau giòn này ở tất cả các loại của nó: tươi, muối, ngâm.