Chọn Giống, Sinh Sản Và Trồng Cây Kim Ngân ăn được Trong Vườn Và Vườn ươm (phần 1)

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Quà tặng của Siberia

Đề cập đầu tiên về quả ngọt, thích hợp để tiêu thụ, quả

kim ngân được tìm thấy trong mô tả của nhà thám hiểm người Nga Vladimir Atlasov, người đã khám phá ra Kamchatka vào cuối thế kỷ 17. Việc trồng các dạng mọc hoang của nó bắt đầu ở Đông Siberia. Và bây giờ cây kim ngân ăn được không chỉ phổ biến trong các mảnh vườn và nhà vườn, mà đã tự tin xâm nhập vào số lượng cây công nghiệp không chỉ ở Nga, mà còn ở nước ngoài, chẳng hạn như Trung Quốc.

Nhu cầu rất lớn về nguyên liệu trồng của các giống hiện đại góp phần hình thành các cơ sở sản xuất, trồng rừng thương mại, thu được sản lượng ổn định các sản phẩm an toàn sinh thái dưới dạng quả tươi và các sản phẩm chế biến của chúng.

Ở Nga, không chỉ các trang trại nông dân nhỏ, mà cả các hiệp hội công nghiệp lớn hiện đang tham gia vào việc trồng rừng. Phần chính của các đồn điền của cây kim ngân nằm ở vùng Tomsk và Lãnh thổ Altai, mặc dù người ta đã biết về việc thành lập các đồn điền ở các vùng Mordovia, Mari-El, Voronezh và Tambov. Ở nước ngoài, Canada, Ba Lan và các vùng đông bắc của Trung Quốc rất chú trọng đến cây kim ngân, nơi nhiều loại sản phẩm tốt cho sức khỏe và ngon đã được phát triển trên cơ sở trái cây của nó - nước trái cây, mứt, kem, bia, rượu và các loại hàng hóa khác.

Các loại kim ngân hoa ăn được đầy hứa hẹn

Cơ sở sản xuất trồng cây kim ngân cần được xử lý rất cẩn thận. Trong số tất cả các loại giống được tạo ra tại các tổ chức khoa học của Liên bang Nga và bởi các nhà lai tạo thử nghiệm, than ôi, cho đến nay chưa đến một nửa được đặc trưng bởi năng suất cao và phẩm chất thương mại của trái cây. Mặc dù có những giống cây kim ngân đầy hứa hẹn đáp ứng yêu cầu hiện đại. Và chúng như sau: cây cho năng suất ít nhất 2 kg mỗi bụi, có trái lớn nặng hơn 1 g với hương vị tráng miệng. Nó là mong muốn để có một quả mọng yếu hoặc hoàn toàn không bị vỡ. Các giống kim ngân hoa ăn được sau đây có thể được coi là có triển vọng:

Bakcharsky giant, Viliga, Dolphin, Diana, Lenarola, Morena, Nymph, Silginka, Chulymskaya.

Các nhà khoa học của Viện Trồng trọt có tên I. V. Michurin, nơi các giống như Antoshka, Blue Dessert, Princess, Lenya, Memory of Kuminov, Peter I, Northern Lights, Three Friends được tạo ra và được giới thiệu rộng rãi vào các vườn trong và ngoài nướ

Các giống kim ngân hiện đại, được tạo ra tại VNIIS chúng. I. V. Michurina

Antoshka. Một giống chín sớm. Cây bụi có kích thước trung bình, bán tán. Lá màu xanh lục, hình mác. Quả to 0,9-1,4 g, vị chua ngọt, mùi thơm. Năng suất 2,6 kg mỗi bụi. Độ cứng mùa đông cao. Độ chín của quả chín rất thấp. Không có mùa thu nở.

Món tráng miệng màu xanh. Giống có độ chín trung bình. Cây bụi cỡ trung bình, tán trung bình, rậm rạp. Các lá lớn, hình mác. Trái cây cỡ trung bình - 0,8 g hình cái bình. Vị chua ngọt, tráng miệng. Năng suất 1,8-2,3 kg mỗi bụi cây. Độ cứng mùa đông cao. Tỷ lệ rụng của quả chín và ra hoa vào mùa thu không có ở giống này.

công chúa … Một giống chín sớm. Bụi có kích thước trung bình, hình nón ngược, mật độ trung bình. Lá màu xanh lục, hình mác. Quả rất lớn, 1,5-1,8 g màu xanh lam, hình bầu dục thuôn dài với bề mặt hơi gồ ghề. Vị ngọt thanh, tráng miệng không bị đắng, có mùi thơm. Năng suất cao - lên đến 3,5 kg mỗi bụi. Độ cứng mùa đông cao. Độ chín của quả chín rất thấp. Không có mùa thu nở.

Lyonya. Một giống chín sớm. Cây bụi có kích thước trung bình, mọc thẳng. Lá màu xanh lục, hình mác, to vừa phải. Quả từ trung bình đến lớn 0,7-0,9 g, có vị chua ngọt, mùi thơm. Năng suất 2,5 kg mỗi bụi. Độ cứng mùa đông cao. Độ chín của quả chín rất thấp. Không có mùa thu nở.

Tưởng nhớ Kuminov … Một giống chín sớm. Cây bụi có kích thước trung bình, bán tán. Lá có kích thước trung bình, màu xanh lục với độ già vừa phải. Quả to 1,1-1,6 g, hình thùng. Vị ngọt thanh, tráng miệng. Năng suất 2,2 -2,7 kg mỗi bụi. Độ cứng mùa đông cao. Tỷ lệ rụng của quả chín thấp. Không có mùa thu nở.

Peter tôi của. Một giống chín sớm. Cây bụi có kích thước trung bình, bán tán. Lá màu xanh lục, to vừa phải, hình mác. Quả có kích thước từ trung bình đến lớn 0,8-0,9 g màu xanh tím, hình bình với mặt hơi đồi. Vị chua ngọt. Năng suất - 2,6 kg mỗi bụi. Độ cứng mùa đông cao. Độ chín của quả chín rất thấp. Không có mùa thu nở hoa

đèn phương Bắc … Một giống chín sớm. Cây bụi có kích thước trung bình, hình bán cầu, rậm rạp. Lá màu xanh lục, hình mác. Quả có kích thước lớn, 1-1,2 g, hình bình, màu xanh tím, bề mặt sần sùi. Vị chua ngọt pha chút đắng nhẹ. Năng suất 2,8 kg mỗi bụi. Độ cứng mùa đông cao. Độ chín của quả chín rất thấp. Không có mùa thu nở.

Ba người bạn. Một giống chín sớm. Cây bụi có kích thước trung bình, bán tán. Lá màu xanh lục, hình trứng. Quả có kích thước lớn, 1,3-1,5 g màu xanh tím, hình trụ, mặt hơi có đồi. Vị của quả mọng có vị chua ngọt. Năng suất 2,5 kg mỗi bụi. Độ cứng mùa đông cao. Không có rụng quả chín và không có hoa mùa thu.

Vật liệu trồng cây kim ngân hiện có thể được mua ở cả chợ vườn và cửa hàng trực tuyến. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng chỉ các tổ chức khoa học và các trang trại chuyên biệt mới có thể đảm bảo độ thuần chủng của giống.

Trồng cây kim ngân

Loại cây này được đặc trưng bởi khả năng chịu sương giá cao - vào mùa đông lên đến -50 ° С, và trong thời kỳ ra hoa - lên đến -8 ° С. Nó có thể phát triển trên các loại đất khác nhau, nhưng phát triển tốt hơn trên đất giàu mùn và bắt đầu kết trái nhanh hơn. Cây kim ngân có khả năng sống cao trong giai đoạn sau khi trồng. Về vấn đề này, cây con có cả bộ rễ kín và hở đều có thể được sử dụng để trồng. Ngày nay, phổ biến rộng rãi phương pháp trồng rừng bằng giâm cành chất lượng cao. Thời điểm tốt nhất để trồng cây kim ngân là cuối mùa thu. Cũng có thể trồng loại cây này vào đầu mùa xuân, tuy nhiên, sự thức dậy sớm của chồi buộc cây phải được trồng rất sớm - vào cuối tháng Ba - đầu tháng Tư. Càng về sau, tỷ lệ sống của cây kim ngân giảm đi đáng kể.

Vì cây kim ngân tự thụ nên khi trồng một loại cây không đậu trái. Nên có ít nhất hai bụi trong vườn, với các giống khác nhau. Và lựa chọn lý tưởng nhất là trồng ba hoặc bốn loại cây kim ngân có thể ăn được trên trang web.

Tùy thuộc vào đặc điểm giống và kích thước tán, cây kim ngân được trồng cách nhau 1-2 mét. Những vùng đất ngập nước và bóng râm không được khuyến khích. Trồng ở những nơi như vậy có thể dẫn đến việc quả chín không đồng thời và cây bị héo.

Đối với hầu hết các giống cây mọng, hố trồng sâu đến 50 cm và đường kính 50 cm được chuẩn bị cho cây kim ngân. Gạch vỡ hoặc sỏi có lớp 10-15 cm được đặt dưới đáy hố, lấp đầy chất hữu cơ (3 -5 kg mỗi hố). Nên bón thêm 50-75 g vôi cho mỗi hố trồng.

Cây non được đặt cẩn thận trong các hố đã chuẩn bị sẵn ở tâm, rễ mọc thẳng, phủ đất màu và nén chặt. Cổ rễ của cây phải ngang với lớp đất. Sau đó, cây cối được tưới nước dồi dào. Sau vài ngày, nên phủ đất xung quanh cây bụi bằng mùn hoặc than bùn.

Khi trồng cây kim ngân ăn được trên vườn trồng, nên sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt, góp phần phát triển tốt khối lượng trên mặt đất trong thời kỳ khô hạn.

Trong những năm đầu tiên sau khi trồng, cây kim ngân phát triển chậm hơn, ví dụ như cây nho, nhưng sau đó nó sống và kết trái lâu hơn nhiều - lên đến 25 năm.

Kết

thúc → Dmitry Bryksin

Nhà nghiên cứu cấp cao

khoa cây ăn quả FSBSU VNIIS họ. I. V. Michurina,

Ứng viên Khoa học Nông nghiệp, thành viên của ANIIR,

thành viên của Hiệp hội Các nhà Di truyền và Nhân giống Liên minh, Nga, Ảnh của tác giả

Michurinsk