Mục lục:
Video: Ba Công Thức Nấu Súp Lơ Xanh
2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54
Đọc phần trước. ← Bông cải xanh: đặc tính dinh dưỡng và chữa bệnh
Tất cả các công thức nấu ăn được đề xuất cho súp lơ đều phù hợp để chế biến các món ăn từ chúng. Luộc trong nước muối nhẹ, chồi của lần thu hoạch thứ hai hoặc thứ ba có vị hơi giống măng tây xanh.
Bông cải xanh có thể được sử dụng để làm súp, món chính, món ăn phụ cho thịt, cá, patê, luộc trong nước muối và chiên trong vụn bánh mì hoặc bột, đóng hộp để sử dụng sau này, đông lạnh.
Hướng dẫn của người làm
vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Phòng thiết kế cảnh quan
Bông cải xanh luộc
Làm sạch đầu, rửa sạch, ngâm nước muối pha dấm 15 phút, xả sạch. Cho vào nước sôi có hòa tan đường và muối, đun sôi. Cẩn thận vớt ra khỏi nước, lau khô, đổ hỗn hợp bơ đun chảy và dầu đậu nành, rắc vụn bánh mì trắng đã nướng chín vàng trong chảo phi mỡ. Bắp cải bông cải xanh - 150 g, bơ - 2 g, dầu đậu nành - 3 g, bánh mì trắng nghiền - 2 g, muối, đường.
Bông cải xanh hấp hành lá
Cắt nhỏ hành tây và hầm trong một lượng nước tối thiểu, hành lá thái nhỏ. Hấp nhẹ bắp cải và cho vào bát salad. Trộn hành tây đã hầm với bắp cải luộc và hành lá cắt nhỏ. Cắt cà chua thành từng lát ngang trái và trang trí trên đĩa salad. Bắp cải bông cải xanh - 400 g, hành lá - 100 g, hành tây - 3 chiếc, cà chua - 4 chiếc.
Bông cải xanh với rau
Hấp toàn bộ củ mùi tây và cà rốt cho đến khi gần chín. Thêm bông cải xanh, hấp nhẹ và cho vào đĩa phục vụ. Cắt mỏng mùi tây và cà rốt. Trộn tất cả các loại rau, rưới dầu thực vật lên, rắc rau thơm và tỏi tây, cắt thành khoanh mỏng. Bắp cải bông cải xanh - 400 g, ngò tây -1 củ, cà rốt - 2 củ, rau thơm vườn, tỏi tây.
Đề xuất:
Công Thức Nấu Các Món ăn Từ Rau Củ Quả Cho Ngày 8/3
Chưa đầy một tuần nữa chúng ta sẽ tổ chức kỳ nghỉ xuân yêu thích của chúng ta - ngày 8 tháng 3. Đàn ông ngày nay có rất nhiều rắc rối liên quan đến việc tìm một món quà độc đáo, mua một bó hoa cho mẹ, vợ, con gái … Nhưng niềm vui của người mình yêu sẽ còn lớn hơn nếu người được chọn trong ngày này có thể đặt bàn tiệc. , trang trí nó bằng các món ăn tự làm. Chúng tôi hy vọng rằng trong số đó sẽ có những món ăn được chế biến theo công thức được cung cấp cho bạn trên trang này. Chúng không p
Purslane - Kiến thức Cơ Bản Về Công Nghệ Nông Nghiệp Và Công Thức Nấu ăn
Purslane là một loại thảo mộc vườn rất dễ chịu và bổ sung vitamin. Lá và thân non của nó đặc biệt tốt trong món salad mùa xuân. Măng non luộc chín, nêm tỏi, dấm, tiêu, dùng làm gia vị cho thịt, cá
Công Thức Nấu Súp Mùa Hè
Không có gì tuyệt vời hơn vào một ngày hè nóng nực ở xứ sở này hơn là được thưởng thức một bát canh nguội. Tin tôi đi, ngoài okroshka - trên kvass hoặc kefir - còn có vô số món súp lạnh - thịt, cá và súp nạc, rau, trái cây và quả mọng, cũng như sữa chua và sữa chua và thậm chí là ngũ cốc. Công thức đơn giản nhất đòi hỏi thời gian và nguyên liệu tối thiểu là súp cà chua lạnh gazpacho, có nguồn gốc từ ẩm thực Tây Ban Nha và là họ hàng gần của món hầm cà chua lạnh của Nga
Công Thức Nấu ăn Atisô Trong ẩm Thực Ý
Trước khi nấu atiso, nó phải được chế biến. Cắt bỏ thân ở gốc đầu, tỉa vảy từ trên xuống, cắt bỏ các đầu nhọn. Tất cả các lát được làm ẩm ngay lập tức với nước chanh để chúng không bị thâm
Công Thức Nấu Súp Lơ đơn Giản
Không có khó khăn đặc biệt nào trong quá trình chế biến món ăn của loại bắp cải này, theo quy luật, nó được luộc đầu tiên (trước đó đã tách rời thành các chùm hoa), sau đó chiên hoặc nướng, mặc dù có thể có các lựa chọn khác